AVO-Werke August Beisse GmbH与WTI达成独家合作伙伴关系
Belm 的香料专家和 Clean Label 先驱及其在 Hofheim am Taunus 的分支机构将口味和食品安全结合在一起。 消费者对天然食品（清洁标签）的需求往往与同时要求尽可能长的保质期（最好是以前）相冲突。 放弃 E 标记成分需要天然替代品，以继续保证高水平的产品安全性。 解决方案在于使用 WTI 专利工艺生产的缓冲醋。 AVO 现在正在扩展其现有的 ERPU-GOLD 品牌的防腐剂系列，推出基于缓冲醋的个性化产品。 WTI 授予 AVO 对此的独家经销权。
技术应用范围从熟香肠、煮香肠或熟腌制品、鱼和家禽到熟食产品、沙拉和从新鲜到冷冻的方便产品。 对于 ERPU-GOLD V 和 ERPU-GOLD VC Ultrafresh 产品，缓冲醋以液体形式提供，而 ERPU-GOLD DV 和 ERPU-GOLD DV NATURE 产品以干燥的粉末形式提供。 根据应用，这些各自的状态显示出它们的优势。
凭借 ERPU-GOLD V 和 DV，AVO 提供了一种基于 WTI 开发的天然“缓冲醋”的抑菌添加剂。 （图片AVO）
