Westfleisch大师赛“挑战2020”
根据首席财务官 Carsten Schruck 的说法，Westfleisch 已经“正确地度过了充满挑战的 2020 年”。 这家位于明斯特的肉类营销商再次能够将其屠宰数据与负面的行业趋势脱钩，销售额略有增长，甚至在加工领域的增长速度明显快于整体市场。
“2020 年是极具挑战性的一年，主要是因为冠状病毒大流行和非洲猪瘟，”这次以数字方式举行的“Westfleisch-Tag”上的 Carsten Schruck 解释道。 “我们非常高兴我们做得很好，我们可以再次向我们的 4.200 多名农业成员支付额外的特别奖金，此外还有 4,2% 的有吸引力的商业资产股息。
“与 2019 年相比，Westfleisch 的年营业额增长了 1,3%，达到 2,83 亿欧元。 全年净收入下降 2,6 万欧元至 8,1 万欧元，主要是由于与冠状病毒大流行和非洲猪瘟相关的额外成本。
电晕成本高
在 Coesfeld 工厂暂时关闭后，专家们为所有生产设施开发了一个扩展的卫生概念，以保护员工并在冠状病毒的情况下保持运营。 除其他外，还安装了紧密网格测试策略； 进行了 1 万次 PCR 检测，购买了 2 万个外科口罩。 总体而言，这些措施使 Westfleisch 损失了超过 22 万欧元。 “我们必须对大流行的挑战迅速而谨慎地做出反应。 经销商和消费者的供应安全以及农产品营销合作伙伴的采购保障一直是我们的首要任务。 在这种情况下，储蓄根本不是当务之急，”Schruck 说。 此外，Westfleisch 每天对所有地点的所有生产员工进行测试。 非洲猪瘟在德国的发展也给肉类营销商带来了问题。 由于中国停止了所有进口，库存不得不大幅贬值。
消费需求强劲
这与零售业的积极发展形成鲜明对比。 进一步加工和技术委员会成员 Johannes Steinhoff 表示，除其他外，消费者的“仓鼠购买”支持了香肠、便利和自助商品领域的业务发展。 Westfleisch 子公司 Westfalenland 的销售额增长了 19,9%，达到 770 亿欧元。 销量为 148.000 吨，比 14,7 年增长 2020%，因此增长速度快于整体市场（+4,2%）。 Gustoland 的业务也取得了积极的发展。 公司在此实现销售41.000万吨，比上年增长7,1%。 “新冠病毒改变了消费者的购买行为。 区域性产品变得越来越重要，对有机食品的需求也在增加，”Steinhoff 说。 与此同时，大流行的经济后果在商店柜台上也很明显。 “必须关注价格的消费者数量显着增加，”首席执行官斯坦霍夫说。
牛肉市场 – Westfleisch 高于行业趋势
Westfleisch 去年屠宰了 7,5 万头猪（包括母猪），下降了 3%。 农业生产、销售、出口和采购委员会成员 Steen Sönnichsen 表示，因此下降幅度比整体市场 (-3,5%) 略低。 在大牛屠宰方面，Westfleisch 远高于行业趋势，屠宰数量保持不变。 该合作社去年屠宰了约 436.000 头牛。 然而，德国的整体市场下跌了 4,2%。 除了电晕大流行，公牛，奶牛的价格下跌
精致的零件，以及来自南美的廉价牛排，给市场带来了压力，”Sönnichsen 说。 另一方面，根据管理委员会的说法，“肉末和牛排的良好零售额”和圣诞节期间的高消费需求产生了积极影响。
净收入保持在可观的水平
成员也受益于合作社的成功。 与上一年一样，建议委员会在 2020 财年为企业资产支付 4,2% 的股息。 此外，合作社还向合同农民支付了约 2,4 万欧元的所有动物种类的特别奖金。
