2020年年度资产负债表：Tönnie有机肉的市场领导者
雷达-维登布吕克，1 年 2021 月 2020 日 - 尽管受到新冠疫情相关限制，Tönnies 集团在 2020 年仍保持稳定发展。在经历了 2020 年上半年的强劲表现之后，下半年的业绩正如预期的那样疲软。与电晕相关的雷达工厂的关闭对这里产生了影响。尽管如此，该公司对全年的整体情况仍持乐观态度。该国际集团管理合伙人 Clemens Tönnies 表示：“XNUMX 年新冠疫情对我们公司及其员工来说是公司历史上最大的挑战。” “今年上半年，随着新冠病毒大流行的开始，政界人士要求我们在封锁期间生产更多产品并填满超市货架。由于新冠疫情爆发，工厂停工了四个星期，随后产量减少，该事件现已被行业协会列为工业事故，给雷达的经济资产负债表带来了压力。
尽管存在地区性负担，Tönnies 对整个集团的资产负债表在财务上感到满意。 “我们公司在全球拥有 29 个生产基地，其中 28 个生产基地今年业绩良好，”Clemens Tönnies 说道。随着新冠病毒预防措施的推出，Tönnies 被视为全球食品行业预防的蓝图。
2020 年，这家国际活跃公司的年销售额约为 7,05 亿欧元（与 3 年相比为-2019%）。停滞主要是由于猪肉价格大幅下降（年均比 9,3 年下降 2019%）以及雷达工厂关闭了四周。
生猪市场变化
去年生猪市场受到了震动，特别是由于胃肠道封锁。德国因非洲猪瘟而禁止向第三国出口猪肉，也严重限制了出口。去年每公斤屠宰重量的价格在2,02欧元至1,19欧元之间变化，这当然对公司的销售产生了重大影响。
“我们需要为农业生产者提供长期稳定、充足的价格，且价格高于上一季度，”博士说。威廉·耶格 (Wilhelm Jaeger)，农业部部长。 “如果我们想在未来维持德国的农业生产，我们需要社会的认可。这就是为什么我们致力于实现联邦农业部长 Julia Klöckner 的 Borchert 委员会的目标。”Jaeger 说道。 “我们几乎已经实现了将 2 类畜牧业建立为超市标准的目标。开始日期是 2021 年 XNUMX 月。”
有机市场正在增长
与此同时，Tönnies 继续投资开放式马厩和有机市场。 “我们在有机领域看到了良好的增长机会，我们已经是该领域的市场领导者。如果消费者改变心态并需要更多有机产品，我们就会提供。”
Tönnies 在其德国工厂总共加工了 16,3 万头生猪 (-2%)，下降仅与位于雷达-维登布吕克的东威斯特伐利亚工厂关闭四个星期以及随后的产量减少有关。该公司在其他地区（尤其是国外）也取得了显着增长。丹麦、西班牙、英国和波兰加工了 4,5 万头生猪（增长 17%）。
牛肉部门：巴德贝尔根新工厂开业
牛肉的发展尤其令人鼓舞。位于巴德贝尔根的新牛肉能力中心已开始生产。在这里，Tönnies 始终如一地贯彻其将屠宰和生产肉类作为一个生物单元的概念。近年来，牛肉需求量稳步增长。 “我们在巴德贝尔根牛肉能力中心投资约 85 万欧元现在首次获得回报。质量是一流的，”牛肉部门总经理 Ulrich Steinemann 说道。 “我们将我们的产品捆绑在一个高度专业化的数字化地点，该地点在全球范围内树立了标准。自动化率极高，现场支持公司的员工不到 500 人。”
尽管整个欧洲持续的美食封锁给销售带来了压力，但新工厂的汉堡肉饼生产仍在顺利进行。由于Tönnies向法国和英国等欧洲国家供应牛肉行业，特别是食品服务，这些国家也受到封锁的影响，因此该部门在2020年没有实现任何增长。 Tönnies 在其德国工厂总共加工了 420.000 头牛，包括切割它们。这比上一年减少了 4%。
国外地点的国际增长
在国际上，Tönnies 始终如一地追求其增长战略。英国、丹麦、法国、西班牙和波兰的投资额达三位数百万。仅在英国，Tönnies 就投资了 25 万欧元。 Tönnies 的销售额超过 500 亿欧元，是众多细分市场的市场领导者。 “英国市场对我们来说是一个增长市场。我们希望用我们的优质肉类来满足消费者不断增长的需求。”Tönnies International 首席执行官 Frank Duffe 说道。
丹麦、法国和波兰的生产基地的经济发展也非常积极。在西班牙，签署了一份意向书，在阿拉贡地区建立自己的屠宰场。几周前，与中国 Dekon 集团的合资企业在中国举行了奠基仪式。
蔬菜市场正在增长
Tönnies 还在素食和纯素肉类替代产品市场上继续发展。该公司已将其在这一领域的业务与消费品牌“estast”、“Vevia”和“Gutfried veggie”捆绑在一起，成立了 Vevia 4 You GmbH & Co. KG 的独立业务部门以及位于博克伦德的独立生产工厂。
“去年，我们在博克伦德总部建立了自己的素食和纯素产品工厂，”Maximilian Tönnies 说道。 “随着消费者的需求和对产品的信任持续增长，我们现在正在进一步扩大产能，并将生产面积扩大一倍。”多年来，人们对素食和纯素食产品的兴趣一直在增加。 “我们并不认为素食和纯素食品的生产是对我们肉类产品的竞争，而是将其视为一个独立的细分市场，以及对我们已经非常广泛的产品组合的绝佳补充，”Maximilian Tönnies 强调。 “对我们来说，现在采取下一步措施，在最高的卫生要求下进行独立、单独的生产非常重要。这是我们可持续发展议程 t30 的一部分，我们正在通过该议程可持续发展整个公司集团。”
代际过渡全面展开
随着 2019 年通过 t30 可持续发展议程，该公司正在全面成为业内最具可持续发展能力的食品公司。除了管理 zur Mühlen 集团的部门外，Maximilian Tönnies（30 岁）还在整个集团内承担着越来越多的责任。 “我很高兴代际过渡正在如火如荼地进行，”Clemens Tönnies（64 岁）说道。 “Max 正在与积极进取的管理团队一起进入下一代。”
图片版权：Tönnies。
