Anuga：来自4.000个国家的约91家公司已经注册

Anuga 2021 处于起步阶段，在成功重启市场方面发挥着至关重要的作用。 与此同时，世界领先的食品和饮料贸易展览会也在设定新的概念标准：通过 Anuga @home，世界领先的贸易展览会将实体活动的强大优势与面向未来的数字可能性相结合。 混合方法使食品行业的专家能够发现有吸引力的展会外观和产品，并通过创新渠道与相关联系人取得联系。 卫生理念确保全面安全 #B-Safe4Business 以及新的 3G 概念 CH3CK，它允许在框架内访问 Covid 对所有展会参与者进行最佳监管。 

Anuga 目前报告了一个积极的中期结果：来自 4.000 个国家的约 91 家公司已经注册，预计还会有更多注册，特别是来自国家参与的公司。 由于大流行，今年的 Anuga 不包括以往活动的所有国际参展商。 尽管如此，所有 10 场贸易展览会都举行了，整个科隆展览中心都被占用了。 参与人数最多的十个国家来自比利时、德国、法国、希腊、意大利、荷兰、波兰、西班牙、土耳其和美国。

在“转型”的口号下，世界领先的食品和饮料贸易展览会今年将探讨开创性的未来主题，并展示细胞蛋白、肉类替代产品、清洁标签、不含、健康和功能性食品领域的创新. 作为交易会的一部分举行的大会也与主题相关。 新食品大会今年将庆祝其 Anuga 首映式，重点关注基于细胞的蛋白质。 此外，可持续企业管理中心 (ZNU) 的可持续发展会议强调了供应链中最多样化的可持续发展挑战的复杂性，例如气候、包装、粮食损失和人权。 创新峰会 Newtrition X. 探讨了变革的主题，并提供了对个性化营养新见​​解的见解。

联邦政府也支持重启贸易展览会。 在联邦经济事务和能源部 (BMWi) 的新资助计划的帮助下，总部位于德国的中小型公司在参与德国领先的国际贸易展览会（包括 Anuga）时获得了资金支持。 该计划的目的是为创新产品、流程和服务的营销提供最佳支持，以打开出口市场。 这笔资金包括高达 12.500 欧元的展台租赁和展台搭建费用补贴。 有关此的更多信息： https://bit.ly/3so9c3T

图片：科隆交易会

Koelnmesse – 食品和 FoodTec 的全球竞争力：
Koelnmesse 是组织食品和饮料加工营养交易会和活动的国际领导者。 Anuga、ISM 和 Anuga FoodTec 等贸易展览会被确立为世界领先的贸易展览会。 Koelnmesse 不仅在科隆组织活动，还在世界各地的其他增长市场组织活动，例如。 B. 在巴西、中国、印度、意大利、日本、哥伦比亚、泰国和阿拉伯联合酋长国举办不同重点和内容的 Food and FoodTec 展会。 通过这些全球性活动，Koelnmesse 为其客户在不同市场提供量身定制的活动，以保证可持续的国际业务。