没有肉类税就行不通

根据 Franziska Funke 和教授博士的研究。 Linus Mattauch 表示,肉类价格并不能反映畜牧业对全球环境造成的影响。柏林工业大学“自然资源可持续利用”部门的科学家表示,肉类太便宜了。如果畜牧业对环境的影响,如硝酸盐污染、生物多样性的破坏,以及对动物福利的影响和对人类健康的负面影响,都被“计入”肉类价格中,那么一公斤牛肉、猪肉羊肉和家禽的价格将比现在高出许多倍。由于畜牧业占温室气体排放量的 13%,因此北半球国家的人均肉类消费量必须减少。因为如果不减少肉类消费,就无法实现温室气体中和。为了实现这一目标,作者 Franziska Funke 和 Linus Mattauch 以及他们的合著者在牛津大学撰写的论文《Is Meat Too Cheap?》提倡。迈向最佳肉类税收”的肉类税,并为真实的肉类价格创建了模型计算。阅读对 TU 研究员 Linus Mattauch 的采访: https://www.tu.berlin/go35279/

肉类柜台

 

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