产品与广告系列

帕尔马火腿依赖天然

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不含亚硝酸盐。不含硝酸盐。无防腐剂。没有染料。尽管意大利人仍然消费最多的帕尔马火腿，但德国和法国是这种来自艾米利亚-罗马涅的传统受欧盟保护的火腿特产的最重要的欧洲出口市场。为了继续向德国消费者推广经典火腿的乐趣和享受，Consorzio del Prosciutto di Parma 多年来一直与杂货店和熟食连锁店合作，并在全国范围内通过 POS 和数字方式开展活动...

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产品组合扩大到包括牛肉替代品

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继去年收购 Meatless BV 后，BENEO 在今年的 Fi Europe 上宣布了其植物性战略的下一步。 该原料制造商计划在 2024 年初扩大其半成品产品组合，将植物性无肉产品纳入其中®牛肉块和肉末。 因此，BENEO 为制造商提供了一种可扩展且高效的方法来生产具有多汁且类似肉类质地的正宗仿牛肉......

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工艺真空切割机完善了卫生安全系列

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K+G Wetter 凭借工艺真空切割机完善了 Hygienic Secure 系列：紧凑型 VCM 70 凭借卫生功能脱颖而出，多年来一直给客户留下深刻印象。 作为一款卫生安全刀具，VCM 70 具有获得专利的可拆卸刀盖条。 只需一个简单的步骤即可将其取下并重新插入以进行清洁......

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商品测试基金会考夫兰牛排测试冠军

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Stiftung Warentest 的测试人员根据当前夏季高温仔细观察了腌制颈肉牛排。 结果：Kaufland自有品牌K-Purland的颈肉牛排Let's BBQ Mexico Style荣获测试冠军。 这种品质也受到Kaufland顾客的赞赏，因为牛排搭配辣辣椒酱绝对是顾客年复一年享受烧烤的经典......

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智能分份检测流程

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Handtmann 开发了一种新的通信接口，将 Handtmann 系统技术和异物检测解决方案的连接性提升到了一个新的水平。 新的通信接口 X40 对所有制造商的金属检测机开放。 最重要的是，中型到工业规模的肉类和香肠制造商受益于中央线控制和适用于各种生产过程的灵活配置：金属检测机直接连接到 Handtmann 真空灌装机的出口，或者，如果灌装研磨机使用后，填充研磨机...

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Bundesehrenpreise 2023获奖

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联邦食品和农业部 (BMEL) 向德国食品行业的 24 家顶级公司颁发了联邦奖。 这是德国食品行业的最高质量奖。 联邦食品和农业部长 Cem Özdemir 与 DLG Holding（德国农业协会）首席执行官 Freya von Czettritz 在柏林举行的节日仪式上颁发了证书和奖牌。 烘焙食品和肉类产品以及加工水果、蔬菜和土豆产品的生产商荣获...

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