家禽业警告不要误入国家动物福利标签
柏林，10 年 2018 月 60 日。德国家禽业正在介入当前有关国家动物福利标签设计的政治讨论。德国家禽工业 ZDG 中央协会主席团今天在汉诺威举行会议。 V. 警告不要在国家动物福利标签中忽视高产量和高周转的大型消费群体。 “XNUMX%以上的禽肉是通过餐馆、食堂、食堂等大型消费厨房销售的。国家动物福利标签必须考虑到户外消费这一重要的营销渠道。”ZDG 总裁 Friedrich-Otto Ripke 要求道。
在提供动物福利产品方面，美食业显然还需要迎头赶上
与食品零售业 (LEH) 相比，餐饮业在提供动物福利产品方面显然需要迎头赶上：“虽然 LEH 提供的鸡肉和火鸡肉产品中约 75% 来自该地区的公司，但动物福利家禽业务倡议，在户外领域完全缺乏相应的报价。”只有将计划中的国家动物福利标签范围扩大到重要且不断增长的大型消费市场，才能在政治上里普克表示，“广泛而非小众”的预期目标得以实现：“克洛克纳部长表示，她希望显着改善农场动物的饲养条件。那么你的品牌就不能忽略与市场密切相关的庞大消费者群体。”
里普克说，向消费者解释为什么食品零售商中的肉类产品应该带有国家动物福利标签，但餐馆中的相同产品却不应该带有国家动物福利标签，这是不可能的：“如果我午餐时间在食堂吃火鸡排或鸡胸肉，我不会找到任何有关动物福利的信息 - 如果我下午在超市购买完全相同的肉制品作为晚餐，它有国家动物福利标签。没有人明白这一点。”
关于ZDG
德国家禽业中央协会代表了德国家禽业在联邦和欧盟层面对专业组织和国内外政治，官方和专业组织的利益。 大约8.000成员在联邦和州协会组织。
