素食汉堡可以留下来

欧洲议会周五投票否决了“素食汉堡禁令”。 该禁令将限制对通常与肉类产品相关的植物性产品使用“汉堡”和“香肠”等术语。 然而，欧洲议会议员已投票禁止在植物性乳制品中使用“酸奶类型”和“奶酪替代品”等描述性术语。 欧盟已经禁止使用“杏仁奶”和“纯素奶酪”等术语。

这两项修正案旨在避免所谓的消费者混淆。 然而，作为今天晚些时候对共同农业政策 (CAP) 改革进行更广泛投票的一部分，今天的两票仍有待最终通过。

ProVeg 的竞选经理 Nico Nettelmann 表示：“我们欢迎欧洲议会投票反对对植物性肉类替代品引入命名限制，但对它对植物性乳制品命名的影响深远且完全不必要的限制深表遗憾备择方案。 尽管据说该禁令是为了避免消费者混淆，但很明显，只有更名才会导致它。”植物性乳制品行业是整个欧洲食品行业中最具创新性和可持续性的行业之一，预计将面临重大挑战变成。 以植物为基础的乳制品制造商现在可能面临与产品重命名、品牌重塑和再营销相关的财务负担。

“该禁令也与欧盟在国际绿色协议和从农场到餐桌的战略中提出的创建更健康、更可持续的食品系统的目标直接矛盾。 从农场到餐桌的战略特别强调需要让消费者能够做出可持续的食物选择，并促进健康和可持续的饮食选择，”Nettelmann 补充道。

这些动议是欧洲议会对 CAP 改革立场的一部分。 现在将在下一步与欧洲理事会和欧盟委员会就 CAP 改革进行谈判。 “ProVeg 将继续为这场辩论寻求合理的解决方案。 我们呼吁成员国找到促进可持续粮食系统的解决方案，”Nettelmann 说。

关于 ProVeg
ProVeg 是一家领先的国际营养组织，其使命是到 2040 年将全球动物消费量减少 50%。 ProVeg 与国际决策机构、政府、食品生产商、投资者团体、媒体和公众合作，支持世界向一个对畜牧业依赖程度降低、对人类、动物和地球而言更具可持续性的社会和经济转型. 更多信息在 www.proveg.com/de