屠夫国家队显示他们的技能

 美因河畔法兰克福/SchwäbischGmünd。 1月XNUMX日(星期日),在本斯费尔德举行的贸易展览会将变成一个真正的节日,供肉类爱好者和高级肉类和厨房文化的朋友们使用。 从每小时的XNUMX点开始,来自肉类交易国家团队的高素质年轻人才为每个人传授了真正的屠夫专业知识。

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国家屠宰队成员,从左至右:Clemens Reich,Raphael Buschmann,Franz Gawalski,MaxMünch,Anna MariaBüchele,Kathrin Meier,Manuel Kirchhoff,Melissa Barget,Leonie Baumeister

隶属于德国屠夫协会国家小组的优秀专家不仅向人们展示了如何专业切割大块食物,还向观众解释了如何将它们制成完美的美味佳肴,供您在家中烧烤。 他们还展示了您如何自己制作小食和精致的手抓食物,并为准备不寻常的烧烤特色菜提供有用的提示。 所示的所有菜肴也都是现成的,可以由公众品尝。

任何对精致的肉类料理感兴趣的人都应该从十一点钟开始前往本斯费尔德的Schaubühne,因为年轻的屠夫JohannesBächtle以及年轻的大师级和肉类侍酒师Manuel Kirchhoff在大师级屠夫Christian Schneider的陪伴下,将展现出经典而现代的牛排切工在这里被困在烤牛肉上。 他们还解释了制作完美牛排的最重要步骤。 一个小时后,专家梅利莎·巴吉特(Melissa Barget)和高级屠夫兼肉类侍酒师安娜·玛丽亚·布歇尔(Anna MariaBüchele)开创了制作精致开胃菜的艺术,并揭示了如何在家中为客人提供美味佳肴。 他们得到队友的支持。

下午13点,国家队完全致力于烧烤。 从正确的肉类选择到形状完美的烧烤串,年轻的才华横溢的人们对我们最喜欢的夏季消遣显示了很多有趣的事实。 下午三点,座右铭是“猪!”。 屠夫三重奏Bächtle,Kirchhoff和Schneider解释了可以做成整条火腿的细腻“杂物”,以及如何将它们变成烤架,烤箱和平底锅的美味佳肴。 每次演示后,贸易展的客人都有机会品尝准备好的菜肴。

贸易展览会在73527SchwäbischGmünd的Benzfeld举行,免费入场。

https://www.fleischerhandwerk.de/

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