标榜国际DLG质量检验火腿和香肠

领先的质量检测 - 报名截止日期：3。 十一月2008

DLG（德国农业协会）食品测试中心现已宣布2009年火腿和香肠国际质量测试。 通过DLG测试的肉类产品获得金，银或铜奖“DLG-prämiert”奖。 DLG火腿和香肠质量测试的注册截止日期为3年2008月XNUMX日。

为了使自己成为市场上的优质供应商，差异化标准变得越来越重要。这还包括质量方面，例如产品的享受。因此，DLG 测试的重点是肉制品的感官评价，即从外观、气味、稠度和味道方面评估享受价值。 DLG 制定并建立了标准，为基于当前科学发现的感官产品评估提供可理解的结果。 DLG 方法描述和评估食品，并将结果与​​技术上可实现的最高产品质量进行比较。

获得 DLG 奖项的广告为制造商提供了设计上的余地。获得的DLG奖金可用于两年的广告宣传。如果同一产品连续两年获奖，也可以表述为“DLG每年获奖”，这特别强调了质量努力的连续性。

国际 DLG 火腿和香肠质量测试的注册文件可从 DLG e.V.、食品测试中心、Mario Butz、Eschborner Landstr 获取。 122, 60489 法兰克福；电话：069/24788-355，传真：069/24788-115， 该E-mail地址受spam bots保护 要显示的JavaScript必须开启！; www.dlg.org/Wurst

资料来源：美因河畔法兰克福 [ DLG ]