超过10.000灭虫器SÜFFA2008

成功亮相斯图加特屠夫交易会在具有高竞争力决定了新的展览中心/专业观众

斯图加特肉店贸易展览会的首展SÜFFA2008在新的展览中心再好不过了:更多的游客,更多的决策者和更大的集水区。 难怪参展商和参观者的满意度很高。 鉴于困难的经济环境,这并不是完全可以预期的。 展厅里没有任何迹象。 相反,已经有许多严肃的推销活动,甚至是自发的交易。 斯图加特贸易展览经理乌尔里希·克罗默(Ulrich Kromer)在对展览会的调查结果进行初步评估后说:“我们的参展商对展览会的举办方式感到非常满意。”中型公司声称:“巴登-符腾堡州屠夫行会的负责人库尔特·马特斯很高兴地同意这一说法:”在新的交易会的保护下,我们将SÜFFA的重要专业支持计划集中于屠夫贸易的理念也得到了很好的解决。 “心情很好,同事们对展出的产品和营销理念非常感兴趣,而且投资意愿也很明显。 “贸易参观者立即在新区域接受SÜFFA作为他们的交易会,由于其创新的方向,它再次被证明是该行业的潮流引领者。”

州公会经理 Hans-Peter de Longueville 能够证实 SÜFFA 论坛和众多国际比赛领域的乐观情绪,来自 140 所职业学校的约 80 个团队的约 20 名专业人士和年轻人。 “总共提交了1480多个样本,创纪录的参与表明,参与者的质量水平,尤其是我们学徒的承诺,是非常了不起的”。 年轻人积极性高,取得了最好的成绩。 您可以在此基础上为未来发展。 “我们目前在SÜFFA论坛上的趋势主题,例如‘冷冻食品’、‘秋季方便产品的新创意的户外小吃店’或肉店连锁店和派对服务的成功案例也很好。收到了。”范希斯公司的便民表演引起了极大的兴趣,尤其是在初级员工中。

参展商的积极情绪尤其受到专业观众的极大兴趣的影响。 事实上,SÜFFA 已经超越区域的集水区还在继续扩大。 “我们大约一半的参观者必须旅行 100 多公里才能到达那里,”展会负责人克罗默说,“其中 300% 的人来自距离斯图加特 XNUMX 多公里的地方。”三分之二来自世界各地巴登-符腾堡州,其次是来自巴伐利亚州、黑森州和莱茵兰-普法尔茨州的专业观众。 来自邻国的参观者——来自瑞士、奥地利和阿尔萨斯——也在展台上了解了新产品和营养趋势。 来自欧洲、加拿大和日本的几个国际参观团和代表团完成了合影。 顺便说一句,SÜFFA 在朝阳​​之地非常受欢迎,“香肠上的 SÜFFA 标签代表着高品质,”de Longueville 报道。 几位日本屠夫大师再次参加了各项国际香肠比赛,取得了巨大的成功。 例如,来自大阪的丸大食品公司与来自阿尔伯斯豪森的著名屠夫 Wolf-Köstlin 在最佳熟腌制品竞争中获得第一名。

共有超过 10.000 名专业观众注册,鉴于德国手工艺品企业的数量持续减少,这可以看作是一个很好的成功。 与 Killesberg 上的上一个 SÜFFA 相比,这个数字意味着增加了大约 XNUMX%。

此外,SÜFFA 准确地达到了它的目标群体:60% 的参观者来自工艺企业,其次是零售和工业。 SÜFFA 的参观者结构也反映了屠夫贸易扩大报价的趋势。 近 30%(2006 年:15%)将自己分配到“户外消费”和派对服务领域。 46%(2006 年:37%)的受访者是个体经营者或合伙人,43%(2006 年:38%)的受访者从事管理或公司管理工作。 根据代表性调查,88% 的 SÜFFA 参观者直接参与了公司的决策。 43%(2006 年:35%)的受访者甚至果断地参与了购买决策。 这为 SÜFFA 参展商带来了非常有趣的贸易观众。 更。 大约五分之四的受访者带着特定的投资和/或购买意向来到 SÜFFA。 此外,94% 的受访参观者认为展会的报价是完整的,同样百分比的人对展台上的信息和联系方式感到满意,甚至 98% 的参观者会向同事和上级推荐展会。 38% 的受访者表示,未来 SÜFFA 的重要性将会增加,对于 58% 的受访者来说,它仍然同样重要。 因此,毫无疑问,72% 的参观者也将参加下一届 SÜFFA。

下一届 SÜFFA 将于 18 年 20 月 2009 日至 XNUMX 日在机场附近的斯图加特展览中心举行。

资料来源:斯图加特 [ Messe ]

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