荷兰畜牧业和肉类部门亏损
2003 年荷兰畜牧业、肉类和蛋类部门的产值与上一年相比下降了 3,6%，为 2,6 亿欧元。 据负责产品部门称，同期内部总产量下降了 2003% 至 27 万吨。 下降的主要原因是XNUMX年春季爆发禽流感，禽肉生产暂时瘫痪。 由于疾病爆发，国内鸡蛋的总产量下降了 XNUMX% 至 XNUMX 亿。
此外，与 2002 年相比，荷兰畜牧业、肉类和蛋类行业的就业人数减少了 80.100%，降至 39.000 人左右。 初级生产就业岗位XNUMX万个，比上年减少XNUMX%。 裁员的原因是禽流感和普遍糟糕的财务状况。
加工厂的员工人数减少了 19.900%，至 2002 人。仅猪肉加工方面，XNUMX年彻底改造后，次年员工人数就增加了XNUMX%。
2003年，肉蛋零售业从业人员仍有18.700人，比上年减少XNUMX%。其中一个原因是包装和物流等任务越来越多地被屠宰场接管。
来源：波恩[ZMP]
