采用的营养策略
联邦内阁上周批准了联邦政府的营养战略。题为“德国优质食品”的战略由联邦食品和农业部 (BMEL) 制定。它汇集了约 90 项计划中和现有的营养政策措施，旨在让德国每个人都能更轻松地获得美食。通过这一战略，BMEL 正在履行联盟协议和社会的授权……
新闻频道
BIOFACH 的全球有机社区
13 年 16 月 2024 日至 2.550 日，来自 94 个国家的 150 家国际参展商将在世界领先的有机食品贸易展览会 BIOFACH 上展示其丰富的产品系列，其中 XNUMX 家参展商将在国际天然化妆品贸易展览会 VIVANESS 上展示其丰富的产品。在纽伦堡，参与者体验了整个价值链上运作的有机社区。展厅和两场大会上讨论的热点话题......
Bell Food 增长 5.5%，并继续扩大市场份额
尽管市场扭曲，贝尔食品集团在2023财年也取得了令人欣喜的业绩。 “我们的商业模式再次证明自己是稳定的保证，”首席执行官 Lorenz Wyss 说道。所有业务领域都为积极成果做出了贡献...
两家 Vion Food 门店将迁往 Tönnies
Tönnies 集团将从 Vion Food 集团手中接管两个工厂。根据反垄断审查，阿尔滕堡养牛场和火腿加工公司 Ahlener Fleischhandel 将被转移到企业集团......
畜牧业类型标签的积极发展
畜牧系统收集了数据，记录了不同动物物种的四个级别的产品范围分布。这些数字基于全年的实际销量。因此，尽管面临大流行和经济挑战，猪肉产品仍发生了明显的转变，例如从 1 级（7,1%）到 2 级（84,9%），即来自动物福利倡议 (ITW) 计划的产品。 2021年，自助货架上猪肉销售量仍分布在一级22%和二级1%之间……
拟建“动物福利中心”
农业部长厄兹德米尔正在计划征收新的肉类税，这将减轻农民的负担，最重要的是，将他们的马厩转变为更公平的畜牧业。这笔钱将由消费者通过所谓的“动物福利中心”支付。但他的前任朱莉娅·克洛克纳（基民盟）4年前就已经有了这个想法……
Westfleisch 接管宠物食品公司
Westfleisch 正在继续扩大其宠物食品产品范围：德国第二大肉类营销商已于 1 年 2024 月 XNUMX 日从 Bocholt 手中接管 The Petfood Company GmbH 的全部业务运营。 “通过这次收购，我们在扩展我们自己的价值链方面又迈出了一步，”博士解释道。威廉·乌菲尔曼 (Wilhelm Uffelmann)，Westfleisch 首席执行官。 “鉴于我们贸易伙伴的强劲需求，我们看到宠物食品公司优质产品的巨大增长潜力。我们希望共同利用这一点。”
Tönnies Group：通过水力发电实现绿色电力
Tönnies 集团正在巩固其可持续发展目标：这家来自雷达-维登布吕克的食品生产商已与巴伐利亚州塔赫尔廷的 Heider Alz 发电厂签署了一份为期五年的合同。这确保了家族企业每年从水力发电厂获得约 50 万千瓦时的绿色电力。合同从1月XNUMX日开始...
