Das Europäische Parlament hat am Freitag für die Ablehnung des „Veggie-Burger-Verbots“ gestimmt. Das Verbot hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden. Die Europaabgeordneten haben jedoch dafür gestimmt, die Verwendung von beschreibenden Begriffen wie „Art Joghurt“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Milchprodukte zu verbieten. Begriffe wie „Mandelmilch“ und „veganer Käse“ sind in der Europäischen Union bereits verboten...

Ein Zeichen für mehr Verantwortung und bessere Arbeitsbedingungen setzt der Geflügellieferant aus Westerstede. Allen Mitarbeiter*innen, die bisher im Rahmen von Werkverträgen, z.B. bei Leiharbeitsfirmen, beschäftigt waren, sind nun mit einem Festvertrag direkt bei dem Familienunternehmen aus dem Ammerland angestellt...

Viele Menschen haben den Vorsatz, Lebensmittel bewusster und ausgewogener einzukaufen. Nur: Wer nimmt sich denn wirklich die dafür nötige Zeit? Rund die Hälfte der Verbraucher wendet gerade nicht einmal eine Sekunde für eine Kaufentscheidung innerhalb eines Sortiments auf...

"Versmold-Loxten. Bei der Privatfleischerei Reinert in Versmold-Loxten ist in der vergangenen Woche eine Mitarbeiterin aus der Produktion positiv auf das Coronavirus getestet worden. Das bestätigte am Montag auf Anfrage Uwe Kohrs. Wie der Unternehmenssprecher ebenfalls berichtete, wurden zehn weitere Kollegen aus derselben Schicht vorsorglich in Quarantäne geschickt..."

In der zweiten Jahreshälfte 2020 hat MULTIVAC eine neue Serie an BASELINE Foliendirektdruckern für den unteren und mittleren Leistungsbereich von Tiefziehverpackungsmaschinen auf den Markt gebracht. Die kosteneffizienten Einstiegsmodelle der BASELINE Serie DP 110/130 zeichnen sich durch ein platzsparendes Design, optimale Hygieneeigenschaften und eine hohe Flexibilität hinsichtlich der Drucktechnologien aus...

Auf Initiative der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, wurde erreicht, dass es nun Schlachtmöglichkeiten gibt: Das dazu erforderliche Verfahren bei der europäischen Kommission hat das Ministerium (BMEL) abgeschlossen. Damit ist nicht nur dem Tierschutz gedient, sondern die Tierhalter in den betroffenen Gebieten werden entlastet...

歐洲議會將在20年2020月150.000日對該法案進行表決，該法案將禁止製造商對素食和純素食產品使用“漢堡”和“香腸”等術語以及“酸奶”和“奶酪替代品”之類的術語。 在一項請願書的支持下，對擬議中的禁令的抵抗日益增加，該請願書現已收到超過20萬個簽名。 ProVeg發起的請願書將在XNUMX月XNUMX日星期二的投票之前在歐洲議會議員中送達...

歐洲聯盟已設定了建立和進一步發展面向未來的可持續糧食系統的目標。 畜牧業正在走向成功。 糧農組織的統計數據表明，自1960年代以來，由於轉向更專業的牲畜系統，牲畜排放量已減半...

100% zeitgemäßer Genuss auf Basis von wertvollem Pflanzenprotein – dafür steht das neue Sortiment von Green Legend.基於珍貴的植物蛋白的1％當代享受-這就是Green Legend新系列的代表。 Ab XNUMX. Oktober bietet die PHW-Gruppe fünf vegane Wurstprodukte sowie sechs Fleisch- und Fischalternativen für den Frische-Bereich auf Pflanzenbasis an.從XNUMX月XNUMX日起，PHW集團將為基於植物的新鮮行業提供五種素食香腸產品以及六種肉和魚替代品。 Damit will das niedersächsische Familienunternehmen gezielt die Flexitarier ansprechen, die bewusst von Zeit zu Zeit zu pflanzlichen Alternativen statt zu Fleisch oder Fisch greifen下薩克森州的家族企業旨在針對那些不時有意識地轉向蔬菜替代品而不是肉或魚的靈活主義者

在德國，從2020年9月開始，可以在標籤上顯示Nutri-Score，它是食品營養質量的簡化，彩色突出顯示。 2020年XNUMX月XNUMX日，聯邦委員會批准了聯邦政府的一項法令，該法令將使食品公司將來能夠以法律上安全的方式使用Nutri-Score ...

魏德馬克工廠在Sögel的繼續運營取得了開綠燈：在與Emsland區進行了深入和良好的討論之後，當局在星期日接受並接受了提交的衛生概念。 這意味著該站點的工作可以在星期一恢復...