新聞頻道

SÜFFA 2020 - 7. bis 9. November

Corona zum Trotz: Jubiläumsausgabe der beliebten Fachmesse für die Fleischbranche mit aktuellen Trendthemen für die Zukunft. Als Marktplatz und Wissensbörse setzt die Stuttgarter SÜFFA seit 1984 Maßstäbe – und ist für die Fleischbranche in Deutschland und im angrenzenden Ausland längst zum Fixtermin geworden...

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2020年上半年經營業績良好

Die Bell Food Group hat dank ihrem breit abgestützten Geschäftsmodell und ihrer hohen Leistungsfähigkeit trotz Corona-Pandemie im ersten Halbjahr 2020 operative Fortschritte erzielt. Das organische Umsatzwachstum betrug 2.9 Prozent. Das operative Ergebnis auf Stufe EBIT stieg um 2.4 Prozent...

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亨氏·沃納·蘇斯去世

屠夫行業失去了重要的人格及其名譽主席。 業界哀悼海因茨·沃納·蘇斯(Heinz-WernerSüss),他在前天因長期患病去世,享年72歲。 屠夫大師和屠夫是一個有力的領袖,他是德國屠夫協會的主席,家鄉的市長,他的肉協會的首席大師和萊茵蘭-普法爾茨的屠夫協會的州長...

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肉類行業的感染保護規則

在暫時放鬆之後,德國的案件數量目前再次增加。 這使得始終如一地實施其他衛生和感染防護措施變得更加重要...

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Tönnies團隊歡迎Rheda-Wiedenbrück的40名新學員

Zum Start des neuen Ausbildungslehrjahres mit Start 1. August begrüßten Margit und Clemens Tönnies, sowie der Personalleiter Martin Bocklage gemeinsam mit den Ausbildern insgesamt 39 Auszubildende, die ab sofort am Standort in Rheda-Wiedenbrück beginnen...

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Müller-Fleisch:未感染

"Die Reihentests unter Beschäftigten des Birkenfelder Betriebs Müller-Fleisch, die gemäß der Landesverordnung angesetzt wurden, haben laut einer Mitteilung des Unternehmens bisher keinen (neuen) positiven Corona-Fall ergeben. Seit Anfang Juli führe Müller-Fleisch nach der Vorgabe der Landesregierung zweimal pro Woche bei allen Beschäftigten"

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屠宰場需要Covid-19感染的應急計劃

在員工之間發生Covid-19感染的情況下,屠宰場關閉的情況下,德國禽業建議聯邦農業部長JuliaKlöckner和聯邦衛生部長Jens Spahn迅速成立一個項目小組,以製定全國性的應急計劃...

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Tönnies想要接管Lazar

"Tönnies will die Crailsheimer Firma Lazar übernehmen. Das Unternehmen aus Baden-Württemberg mit etwa 200 Mitarbeitern hat nach Angaben eines Konzern-Sprechers bislang an verschiedenen Standorten im Auftrag für Tönnies Rinder geschlachtet und zerlegt..."

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最佳碩士論文獎

自2011年以來,MULTIVAC一直向在TU慕尼黑的Weihenstephan科學中心創造了食品技術和包裝技術領域優秀碩士學位論文的學生頒發獎學金。 為了紀念集團的發起人和長期首席執行官...

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最佳新鮮度

Ingredient-Spezialist RAPS erweitert das Portfolio an funktionalen Produkten für Handwerksmetzger um ein Frischhaltemittel auf Acetat-Lactat-Basis. Die gezielte Kombination der beiden Salze wirkt synergistisch und hemmt zum Beispiel das Wachstum von Listerien besonders effektiv...

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準備好可持續的昆蟲零食了嗎? ;-)

昆蟲漢堡,油炸蚱&和霍恩海姆大學的學生研究年輕人的態度。 與肉類或奶製品相比,其生態和氣候平衡極佳。 適當的飼養? 沒問題! 昆蟲還因其高蛋白含量和寶貴的微量營養素而在營養上令人信服...

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