Im Zerlegebetrieb Boeser Frischfleisch GmbH aus Frechen (Nordrhein-Westfalen) wurden über 50 Mitarbeiter mit Coronavirus infiziert, die Produktion wurde in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt vorübergehend eingestellt, um den Ausbruch unter Kontrolle zu bekommen...

國家屠宰隊發起的在線請願書已於除夕完成。 總體而言，該運動找到了約21.400個支持者。 這使得屠夫貿易的政治要求更加重要，請願書的主要要求是對屠夫貿易與產業結構的公平對待。 通過具體的例子可以清楚地看出，在法律要求下，該船在某些地區處於不利地位。 那必須改變...

021 MULTIVAC慶祝成立60週年-藉此機會為客戶提供有關當前市場趨勢和創新的全面信息。 通過MULTIVAC Summit 2021，包裝專家將發起一系列與食品加工和包裝有關的新活動，其中包括面對面的活動和虛擬概念...

家族企業的技術和解決方案提供商Bizerba保證未來是頭等大事。 在對德國的地點進行現代化改造之後，這家來自德國南部的中型公司現在正在加大對數字化的投資，並在東歐設立新的地點...

日冕危機導致公共生活受到限制，結果也對手工肉店的銷售和收入產生了重大影響。 在肉店貿易的成本和銷售額的定期分析中，這一點變得很明顯。

自從勃蘭登堡州和薩克森聯邦州的野豬種群中出現非洲豬瘟（ASF）以來，除負責當局的僱員外，許多其他幫助者也在不懈地工作-甚至在假期期間。 包括技術救濟組織和武裝部隊。 他們支持在受影響的禁區內尋找生病或死亡的動物

德國家禽業中央協會（ZDG）正在重新組織其溝通：從即日起，Michael Steinhauser負責德國家禽業的溝通和公共關係部門。 他接替克里斯蒂安·馮·阿勒曼（Christiane von Alemann），後者於去年底應她的要求離開。

最近，越來越多的食品包裝上出現了新徽標：Nutri-Score。 它是用於快速比較食品營養質量的附加標籤。 遵循ABC標准後，營養質量相對較好的食品將獲得綠色背景的A級評分...

始於1971年的四個農業家庭，現已發展成為德國最大的有機農業協會：Bioland。 今年，該協會（現已有約10.000家公司參加）慶祝其成立50週年...

自1年2021月01.04.2021日起，更嚴格的規定和新法律已在肉類行業生效-從即日起，可能不再由所謂的服務合同合作夥伴僱用員工，並且從XNUMX年XNUMX月XNUMX日起將取消臨時工作。 從現在開始，所有員工必須在內部永久僱用...

Tierwohl Initiative（ITW）將於2021年初獲得50萬歐元的額外財政支持。 Schwarz集團（Lidl和Kaufland）將這些資金提供給Tierwohl倡議，以應對當前養豬戶極為困難的情況...