對全面禁止肉類廣告的需求的反應

營養學家Uwe Knop在接受Focus Meat採訪時建議不要遵循昂貴的“食客炒作”。 諾普說:“要明確的是,關於飲食A是否比飲食B更好,即更健康,缺乏任何科學依據。” “這類建議通常與科學無關,而與意識形態有關。”非政府組織也是如此。 綠色和平組織最近以保護公眾健康為藉口,禁止刊登肉類廣告 有道理。 不幸的是,這里報道了太多廢話,並在社交媒體上發布,以定位某些飲食或推動自己的營銷。

“從科學的角度來看,這些討論中發生的事情就是原基里。 因為觀察研究和薈萃分析清楚地表明 在健康方面沒有可靠的證據 派生。”

專業書籍作者(“直覺間隔禁食”)和歐洲食品與營養科學研究所成員 因此建議一種更寬鬆的飲食方法。 他本人不會建議任何人專門處理食物中的個別成分。 高品質-如果您想吃的話就包括肉 而且耐受性好。 而且總是 一切都適度 完全憑直覺相信自己的身體”。 同時,DACH中領先的生態營養學專家協會明確地一致表示:分為健康和不健康食品的時代已經結束,這種嚴格的分類不再有意義。

您可以在以下位置閱讀有關Uwe Knop的全部訪談: https://www.fokus-fleisch.de/kampf-der-verallgemeinerung

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