由教授領導的研究小組。 Volker Mersch-Sundermann 和博士。 弗萊堡大學環境醫學和醫院衛生研究所的 Evelyn Lamy 在人類細胞培養的初步研究和對人類的獨立研究中證明，市售的熱芥末可有效防止致癌物質的影響。與食物一起攝入。 “例如，食用辣芥末可以防止燒烤和烤肉時產生的多環芳烴 (PAHs) 的致突變作用，”研究所所長教授解釋說。 沃爾克·默施-桑德曼。 眾所周知，多環芳烴是致癌物質——所謂的致癌物。
疼痛的感覺對於生物的生存非常重要。 但有時疼痛本身會變成一個病態問題。 由弗萊堡大學醫院精神病學和心理治療系 Knut Biber 教授領導的一個研究小組將炎症因子 CCL21 確定為神經性疼痛的觸發因素。
德國人類營養研究所 (DIfE) 的科學家與慕尼黑工業大學和柏林查理特大學的研究人員合作，在人類舌頭的味蕾和周圍的舌頭組織中發現了一種脂肪受體。 它由長鏈脂肪酸激活，主要負責典型的脂肪味。 它可能在脂肪味覺和飲食行為中起作用。
木蘭中的一種活性成分可抑制人體的骨吸收：伯爾尼大學生物化學與分子醫學研究所和國家研究能力中心 (NCCR)“TransCure”的研究人員發現了這一點。 他們的研究將於明天週五發表在《化學與生物學》雜誌上。
儘管多次訪問各種專家，莫妮卡 M. 多年來一直反復出現頸部疼痛，這大大降低了她的生活質量。 與同時悸動的前額頭痛有關，在此期間她經常抱怨對光和噪音敏感以及噁心，只是後來才注意到。
血液特別容易凝結的人更容易患上癌症。 德國癌症研究中心的科學家發現，凝血因子基因的某些變異會影響結直腸癌的風險。 例如，他們發現攜帶某種凝血因子 V 基因變體的攜帶者患結腸癌的風險是其基因構成沒有表現出這種偏差的人的 XNUMX 倍。 該研究是確定影響凝血的藥物是否以及在哪些人中可以預防結腸癌的重要先決條件。
頭痛會導致巨大的成本。 必須考慮直接成本（治療和預防頭痛）和間接成本（失去工作和生產力）。 還有三級費用，即不正確的頭痛治療或殘疾的間接費用。 以下信息是指一年內產生的費用等。
在沙門氏菌腸道感染的情況下，身體自身的防禦機制通過簡單地消化入侵的細菌來提供幫助。 巴塞爾大學 Biozentrum 的研究人員與來自德國、丹麥、俄羅斯和克羅地亞的同事一起，現已發現人體細胞如何識別沙門氏菌並使其無害。 她在分子水平上的新見解很重要，因為全世界對抗生素的耐藥性正在迅速增加，進一步限制了成功治療的可能性。 研究成果發表在最新一期的專業雜誌《科學》上。
結腸鏡檢查檢測前體 - 所謂的腺瘤 - 和早期形式的結腸癌。 這降低了患腫瘤和死於腫瘤的風險。 因此，“結腸鏡檢查”在預防結腸癌方面的益處在醫學界被認為是確定的。 然而，第一次結腸鏡檢查應該在什麼年齡進行尚不清楚。 醫學協會目前建議沒有結直腸癌家族史的人從 55 歲起每 10 年進行一次結腸鏡檢查。 從全民預防的意義上講，法定健康保險公司從這個年齡開始報銷檢查。 但是，男女之間沒有區別。 弗蘭克·科利希斯根據一項新的研究“不滿意的狀態”。 慕尼黑大學醫院醫療診所和第二診所的高級醫師及其同事詳細評估了 625.000 次結腸鏡檢查的數據，巴伐利亞法定健康保險醫師協會記錄了這些數據。 明確的結果：正如 Kolligs 教授解釋的那樣，“任何年齡的男性在結腸鏡檢查中發現晚期腺瘤或結腸癌的風險都明顯高於女性”。 因此，男性應該比女性更早地開始結腸癌篩查。
鈣被認為是骨質疏鬆症治療的萬能藥。 毫無疑問，它對骨骼形成至關重要。 為了能夠在骨代謝中正確使用它，還需要一些其他營養素。