dönerart串燒更安全
瓦盧夫。 瓦盧夫 VAN HEES GmbH 的民族快餐能力中心為 IFFA 的烤肉串烤肉串開發了一種新的 PolterGOLD® 解決方案綁定係統。 它補充了久經考驗的 PolterGOLD® 裝訂系統，這些系統已經確保了過程和產品的可靠安全性和質量。 當串肉不能像往常一樣加工和燒烤時，使用新產品，例如因為肉的質量存在偏差。 使用奶油色無味的 PolterGOLD® 解決方案將生產過程中的此類風險降至最低，結果是完美的燒烤效果，沒有不良味道。 如果烤肉店的烤肉由於肉質波動而意外地跟隨重力並呈現梨形，或者如果它在著火時洩漏，除了正常的粘合外，新系統還可以確保提高生產安全性 - 並且不使用蔬菜纖維。
VAN HEES GmbH 的 IFFA 以“360° VHVISION”為座右銘。 這意味著：該公司的產品和服務組合可以在全球範圍內使用。 它基於食品行業今天和未來必鬚麵臨的挑戰。
圖片版權：VAN HEES
VAN HEES 在 IFFA 2019：Hall 12.1, Stand B 20。
