AVO-Werke August Beisse GmbH 和 WTI 就獨家合作夥伴關係達成一致
Belm 的香料專家和 Clean Label 先驅及其在 Hofheim am Taunus 的分支機構將口味和食品安全結合在一起。 消費者對天然食品（清潔標籤）的需求往往與同時要求盡可能長的保質期（最好是以前）相衝突。 放棄 E 標記成分需要天然替代品，以繼續保證高水平的產品安全性。 解決方案在於使用 WTI 專利工藝生產的緩衝醋。 AVO 現在正在擴展其現有的 ERPU-GOLD 品牌的防腐劑系列，推出基於緩衝醋的個性化產品。 WTI 授予 AVO 對此的獨家經銷權。
技術應用範圍從熟香腸、煮香腸或熟醃製品、魚和家禽到熟食產品、沙拉和從新鮮到冷凍的方便產品。 對於 ERPU-GOLD V 和 ERPU-GOLD VC Ultrafresh 產品，緩衝醋可作為液體變體提供，而 ERPU-GOLD DV 和 ERPU-GOLD DV NATURE 產品以乾燥粉末形式提供。 根據應用，這些各自的狀態顯示出它們的優勢。
憑藉 ERPU-GOLD V 和 DV，AVO 提供了一種基於 WTI 開發的天然“緩衝醋”的抑菌添加劑。 （圖片AVO）
