家禽業與BfR達成合作協議

柏林,16年2019月XNUMX日。 博士聯邦風險評估研究所(BfR)主席安德里亞斯·亨塞爾(Andreas Hensel)和德國禽業ZDG中央協會主席弗里德里希·奧托·里普克(Friedrich-Otto Ripke)。 V.,昨天中午在柏林簽署了一項合作研究計劃,以評估德國家禽業的診斷數據。 該合同為家禽業提供了來自BfR科學家的匿名數據,這些數據來自抗生素監測以及雞和火雞的健康控製程序。 BfR進行這些數據庫的評估,其中心目標是以合格的方式評估用於內部風險評估的數據,並在必要時使用它來識別可能的弱點。 ZDG總裁里普(Ripke)在簽訂合同的間隙說:“ BfR正在通過其科學合理的風險評估和風險溝通來開展重要工作。” “作為德國的家禽業,我們很高興與BfR進行建設性的合作,並為合格的風險評估做出我們的貢獻。”

提供的數據由BfR科學家用於內部評估
在QS系統的框架內,在農場和屠宰場飼養和屠宰雞肉和火雞的過程中,已收集了大量與動物和畜群有關的數據,而BfR尚無法訪問這些數據。 但是,對該數據的評估與BfR對於該州的風險評估任務以及從食物鏈到生產商的信息鏈接的增加有著明顯的相關性。 今天啟動的聯合研究項目旨在提供必要的數據。 BfR科學家將行業提供的數據用於內部評估。

關於ZDG
德國家禽業E的中央協會。五,表示作為一個貿易屋頂和頂部的組織,德國家禽業在走向政治,官員和專業組織,公眾和海外國家和歐盟層面的利益。 大約8.000成員在聯邦和各州的協會組織。

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BfR總裁教授博士Andreas Hensel(左)和ZDG總裁Friedrich-Otto Ripke今天中午在柏林簽署了一項合作協議,該協議涉及一項聯合研究項目,以評估德國禽業的診斷數據。

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