2020年年度資產負債表：Tönnie有機肉類市場的領導者
Rheda-Wiedenbrück，1 年 2021 月 2020 日 - 儘管受到電暈的限制，Tönnies 集團公司在 2020 年仍保持穩定發展。 在經歷了強勁的 2020 年上半年之後，下半年的資產負債表正如預期的那樣走弱。 Rheda 工廠與電暈相關的關閉在這裡產生了影響。 儘管如此，該公司總體上回顧了這一年。 “對於我們公司及其員工而言，XNUMX 年電暈年是公司歷史上最大的挑戰，”這家國際公司集團的管理合夥人 Clemens Tönnies 說。 “在今年上半年，隨著電暈大流行的開始，政界人士要求我們生產更多產品，並在封鎖期間將超市貨架填滿。 工廠停工 XNUMX 週，隨後因冠狀病毒爆發而減產，雇主責任保險協會現已將其歸類為工業事故，這給 Rheda 的經濟資產負債錶帶來了壓力。”
儘管存在這種區域負擔，Tönnies 對整個團隊的結果在經濟上感到滿意。 “我們公司在全球擁有 29 個生產基地，其中 28 個生產基地表現不錯，”Clemens Tönnies 說。 隨著電暈預防措施的引入，Tönnies 被認為是全球食品行業的預防藍圖。
2020 年，這家國際活躍公司的年營業額約為 7,05 億歐元（與 3 年相比為 -2019%）。 停滯主要是由於豬價顯著下降（年平均比 9,3 年低 2019%）以及 Rheda 工廠的工廠停產 XNUMX 週。
生豬市場的變化
去年，豬市場受到了震動，特別是由於胃禁閉。 德國因非洲豬瘟而禁止向第三國出口豬肉，也嚴重限制了出口。 去年每公斤屠宰重量的價格在2,02歐元到1,19歐元之間，這當然對公司的營業額產生了重大影響。
“我們需要為農業生產者提供長期穩定和充足的價格，這些價格高於上一季度，”博士說。 Wilhelm Jaeger，農業部負責人。 “如果我們想在未來維持德國的農業生產，我們需要社會接受。 這就是為什麼我們致力於實現聯邦農業部長 Julia Klöckner 的 Borchert 委員會的目標，”Jaeger 說。 “我們幾乎實現了將2型住房作為超市標準的目標。 開始日期是 2021 年 XNUMX 月。”
有機市場正在增長
與此同時，Tönnies 繼續投資於開放式馬厩和有機市場。 “我們在有機領域看到了良好的增長機會，我們今天已經是該領域的市場領導者。 如果消費者因重新思考而需要更多有機產品，我們會提供。”
Tönnies 在其德國工廠總共加工 16,3 萬頭豬 (-2%)，減少的原因完全是因為東威斯特法倫州的 Rheda-Wiedenbrück 工廠關閉了 4,5 週以及隨後的減產。 該公司在其他地區，尤其是在國外發展強勁。 丹麥、西班牙、英國和波蘭加工了 17 萬頭豬（+ XNUMX%）。
牛肉部門：新的巴德伯根工廠開業
牛肉的發展尤其令人鼓舞。 位於巴德伯根的新牛肉技術中心已經開始生產。 在這裡，Tönnies 也始終如一地貫徹他將屠宰和生產肉類作為一個生物單位的概念。 過去幾年，對牛肉的需求穩步增長。 “我們在巴德伯根牛肉技術中心投資約 85 萬歐元，現已首次獲得回報。 質量一流，”牛肉部門總經理 Ulrich Steinemann 報告說。 “我們將我們的數量捆綁在一個高度專業化的數字化地點，該地點為全球製定了標準。 自動化率極高，以至於現場不到500名員工支持公司。”
即使整個歐洲持續的胃封鎖影響了銷售，漢堡肉餅的生產也在新地點成功運行。 由於牛業的 Tönnies 主要為法國和英國等歐洲國家提供食品服務，這些國家也受到封鎖的影響，因此該部門在 2020 年沒有實現任何增長。 Tönnies 在其德國工廠總共加工了 420.000 頭牛，包括屠宰。 這比前一年減少了 4%。
在國外的國際增長
在國際上，Tönnies 一直在繼續其增長戰略。 在英國、丹麥、法國、西班牙和波蘭的投資達到了三百萬美元。 僅在英國，Tönnies 就在其所在地投資了 25 萬歐元。 憑藉超過 500 億歐元的銷售額，Tönnies 是眾多細分市場的市場領導者。 “英國市場對我們來說是一個成長型市場。 在那裡，我們希望用我們的優質肉類滿足不斷增長的消費者需求，”Tönnies 國際董事會成員 Frank Duffe 說。
丹麥、法國和波蘭的生產基地也在經濟上取得了非常積極的發展。 在西班牙，簽署了在阿拉貢地區建造我們自己的屠宰場的意向書。 幾週前，與中國德康集團合資的基石在中國奠基。
蔬菜市場正在增長
Tönnies 還在繼續其在素食和純素肉類替代品市場的增長道路。 該公司已將其在這一領域的活動與 Vevia 4 You GmbH & Co. KG 的獨立部門和位於 Böklund 的獨立生產工廠中的消費品牌“es schmeckt”、“Vevia”和“Gutfried veggie”捆綁在一起。
“去年，我們在 Böklund 的總部建造了自己的素食和純素產品工廠，”Maximilian Tönnies 報告說。 “我們現在正在進一步擴大產能並將生產面積擴大一倍，因為消費者的需求和對產品的信任正在持續增長。” 多年來，人們對素食和純素產品的興趣一直在增加。 “我們認為素食和純素食品的生產不是對我們肉類產品的競爭，而是作為一個獨立的細分市場和對我們已經非常廣泛的產品組合的一個很好的補充，”Maximilian Tönnies 強調說。 “對我們來說，在最高衛生要求下進行下一步的獨立、獨立生產非常重要。 這是我們可持續發展議程 t30 的一部分，我們正在以此可持續發展整個公司集團。”
世代轉型如火如荼
隨著 2019 年可持續發展議程 t30 的通過，公司正處於成為行業內最具可持續性的食品公司的全過程中。 除了 zur Mühlen 集團的部門管理之外，Maximilian Tönnies (30) 在整個集團中承擔了越來越多的責任。 Clemens Tönnies（64 歲）說：“我很高興代際轉換正在如火如荼地進行。” “Max 將與積極進取的管理團隊一起進入下一代。”
圖片版權：Tönnies。
