豬肉標籤法正式生效
德國消費者想知道他們在商店櫃檯或超市購買肉的動物的生活狀況如何。 24年2023月XNUMX日，《畜牧業標籤法》生效。 國家強制標籤現在的目的是為了提高透明度和清晰度 動物飼養形式 關心。 零售連鎖店擁有自己的標籤已有一段時間了。 全國統一規定是新的。 這樣，所有購物者都應該能夠清楚地看到在超市或從屠宰場購買肉的動物是如何保存的。 該法律最初適用於來自德國飼養、屠宰和加工的動物的新鮮豬肉。 但要迅速擴展到動物的整個生命週期、其他動物物種以及回收鏈的其他領域； 即美食、香腸產品等。
畜牧業分為五種類型：
穩定：育肥期間的飼養至少符合最低法律要求。
馬厩+地方：與法定最低標準相比，豬的空間至少多出 12,5%。 圍欄必須有粗飼料，這是除了活動材料之外還提供的，並且由各種元素構成。 例如，這些可以是隔斷牆、不同的高度、不同的溫度或光照區域。
新鮮空氣穀倉：每個圍欄的室外氣候對牛舍氣候有顯著影響。 豬可以隨時進入不同的氣候區域。
奔跑/放牧：在此期間，豬可以全天鍛煉或被關在室外，沒有固定的豬舍。 如果在個別情況下出於動物福利的原因絕對有必要，則可以在所需的清潔時間內或短暫地減少出口。
個人簡介：畜牧業符合歐盟有機法規的要求。 這意味著豬可以在更大的區域內奔跑，豬舍內的空間也更大。
更多信息 畜牧業標籤法： https://www.gesetze-im-internet.de/tierhaltkennzg
