生物多樣性和肉質 - 有一些事情在發生！

美因茨，23.08.2018 年 27 月 28 日。第三屆肉牛和乳牛會議將於 2018 年 3 月 XNUMX 日至 XNUMX 日在哈茨山脈的聖安德烈亞斯貝格舉行，其座右銘是“生物多樣性和肉質 - 發生了一些事情！” 聯合組織者是 Bioland 和 Biokreis 協會，與 Trenthorst 的 Thünen 有機農業研究所合作。

今年，保護和生物多樣性也站穩了腳跟 牛肉育肥和肉質 成為全國行業聚會的焦點。

“頂級肉質 更多的生物多樣性齊頭並進。 在廣闊的草原地區耕種的許多乳牛養殖者和牛肉生產者尤其證明了這一點，”博士說。 Bioland eV 畜牧部門負責人 Ulrich Schumacher “但是，如果要真正實現可持續發展，這種養殖方式的要求也非常高。 會議將廣泛討論草原管理和使用的藝術，並輔以在哈爾茨進行的激動人心的遊覽。”

來自聯邦教研所Raumberg-Gumpenstein（奧地利）的Georg Terler 將作為專家參加會議，主題為“草地養牛飼養的優化”。 Terler 提供了有關育肥方法和肉質的實際研究結果的見解。 此外，現場還將提供許多其他演講者。 講者將討論在實踐中有效的自然保護措施、自然保護與農業的成功結合、草地育肥中飼餵的優化、處理乳牛和幼牛的技巧和竅門、可持續放牧的潛力土壤肥力、生物多樣性和氣候，以及與肉牛一起廣泛放牧的機會和風險。

參觀 Daniel Wehmeyer 的肉牛和直銷業務為會議畫上了圓滿的句號。 他的農場已經贏得了 CeresAward 和全國有機農業競賽。

詳細的 程序 以及該 反式 也可以在以下位置找到： www.bioland.de/fachtagungen

Bioland 會議辦公室將在 5 年 2018 月 04262 日之前接受註冊。 聯繫方式：電話9590 70-04262，傳真9590 50-XNUMX，郵箱：該E-mail地址受spam bots保護 要顯示的JavaScript必須開啟！.

致Bioland Association
Bioland是德國最重要的有機農業協會。 關於7.300農民，園丁，養蜂人和葡萄種植者根據Bioland指南運作。 此外，1.000在製造和貿易方面的合作夥伴不僅僅是麵包店，奶牛場，肉店和美食。 它們共同構成了一個有利於人類和環境的價值社區。