政治與法律

新標籤生效

肉類原產地標籤的擴大範圍於 1 年 2024 月 XNUMX 日生效。然後,銷售點必須註明非預先包裝的新鮮、冷藏或冷凍豬肉、綿羊、山羊和家禽肉的來源。此前,該規定僅適用於未包裝的牛肉和包裝的肉類。隨著聯邦部長傑姆·厄茲德米爾(Cem Özdemir)提出的相應規定,聯邦政府正在實現農業部門的長期願望...

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將原產地標籤延伸至未包裝肉類

未來,來自豬肉、綿羊、山羊和家禽的未包裝肉類必須貼有原產地標籤。 聯邦內閣今天批准了聯邦食品和農業部長 Cem Özdemir 提出的相應法規草案。 從 2024 年初開始,消費者將了解這些動物的每塊新鮮、冷藏和冷凍肉的來源……

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屠夫協會對放棄肉類和香腸表示擔憂

聯邦議院基民盟/基社盟議會團體的一項要求再次曝光:在聯邦農業和食品部(BMEL),在招待方面不再有任何肉類或香腸。 正如德國屠夫協會現在強調的那樣,屠夫行業的公司已準備好通過健康、區域和可持續的產品來縮小均衡營養方面出現的差距……

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新鮮肉類的原產地標籤

上週,聯邦政府批准了聯邦食品和農業部長 Cem Özdemir 提出的食品原產地標籤條例。 新規定將新鮮、冷藏和冷凍豬肉、綿羊、山羊和禽肉的原產地標記擴大到非預包裝肉。 以前只有包裝好的肉才需要這樣做。 對於未包裝的牛肉,原產地標籤已經是強制性的……

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從動物福利標籤到可重複使用的包裝——2023 年會發生什麼變化

2023 年,營養和消費者保護領域將有一些已經生效或將於年內生效的新法律法規。 其中包括計劃中的動物福利標籤、餐飲業可重複使用的義務、氫氰酸的新最大值 或供應鏈法,消費者中心報告...

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國家畜牧業標識差距較大

正如各種媒體報導的那樣,一項關於州畜牧業標籤的法律草案目前正在聯邦政府內部流傳。 到目前為止,這對德國家禽業來說是一個沒有價值的模式:本文主要局限於零售營銷渠道,沒有考慮到戶外消費和美食的整個領域,也忘記了加工監管領域的肉製品...

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冠狀病毒 - 北威州必須補償肉類行業的公司

肉類行業的另一個無罪釋放,”博士說。 肉類工業協會總經理 Heike Harstick 明斯特行政法院對肉類工業僱員工資補償的判決。 “現在已經第二次確認肉類行業沒有疏忽應對電暈情況,”哈斯蒂克繼續說道......

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