牛肉標籤 - 科隆 ORGAINVENT 研討會

3.3.2004 年 XNUMX 月 XNUMX 日，ORGAINVENT 在科隆召開了一次關於牛肉標籤主題的會議。 主要發言人是歐盟委員會負責牛肉標籤的官員 Jean-François Roche 和北萊茵-威斯特法倫州消費者諮詢中心的代表 Sabine Klein。 此外，來自愛爾蘭、法國和意大利的代表介紹了經驗、問題和可能的解決方案。 立陶宛、斯洛伐克和斯洛文尼亞的代表報告了各自國家就該主題的準備情況。

活動中的一些重要信息：

• 歐盟委員會的代表談到簡化牛肉標籤規則，但沒有回答簡化的含義。 從早先與歐共體委員會的會談中可以清楚地看出，除其他外，正在製定計劃引入與碎肉相同的切邊規則。
• 歐共體官員對肉餡行業要求將一批在多個國家屠宰的肉進行組裝的呼籲極為不屑一顧。 與會者認為可追溯性與相關屠宰場所在國家無關的論點被駁回。 相反，委員會代表向英國牲畜和肉類組織 MLC 的代表解釋說，英國當局對碎肉標籤的容忍將導致委員會採取行動。
• 委員會代表將屠宰動物的 DNA 代碼文件描述為不相稱的措施，這是各方要求的標籤保護措施。 它只適用於檢查系統是否發生錯誤。 但所涉及的努力太高了。
• 消費者諮詢中心的代表要求提供更詳細的強制性信息，這與歐盟委員會的簡化聲明完全相反。 除了可用的信息外，還需要以下信息：
• 類別的強制性規範，
• 加工產品的標籤，
• 有機會介紹特殊形式的畜牧業。
• 消費者代表還譴責牛肉標籤的功能不足。 BMVEL 的代表明確表示存在缺陷和錯誤，但根據最近的歐盟檢查結果，該系統已變得更好，僅發現了小的缺陷。 今年早些時候，消費者代表不知道後續檢查的結果。
• 然而，與此同時，消費者諮詢中心的代表抱怨說，對某些自願信息的認可遇到了行政障礙。
• VDF 代表與消費者代表反駁說，她要求提供更多強制性信息將使牛肉的營銷變得如此復雜，以至於零售商有可能將牛肉從範圍內撤出。 在場的知名零售企業代表對此表示贊同。
• 此外，強制性披露的增加將意味著較小的公司將在市場上面臨更多困難。 經驗表明，旨在提高質量和區域性的措施往往導緻小公司不再能夠應對額外的行政工作和成本。
• 代表法國和意大利肉類行業的發言者主張簡化原產地標示：在強制性區域內，行業應該能夠決定是否將一個地區、一個國家或歐盟命名為原產地標示。 此外，牛肉標籤的範圍不應超出現在受影響的區域。 這些立場得到了 VDF 和荷蘭肉類行業代表的支持，他們也出席了會議。

資料來源：波恩 [ vdf ]