在生態稅之後，還有對肉類的有機稅
Renate Künast 以稅收提案回應 foodwatch 的炸肉排報告
[2004 年愚人節]
Thilo Bode [美食觀察]
上週，foodwatch 發表了一項研究，根據該研究，與傳統生產的肉類相比，有機肉類處於劣勢，因為並非所有成本都在結賬時實際支付。 消費者部長 Renate Künast 最初不願對這項研究做出反應，因為它也表明了農業實際變化的道路是多麼艱難。 但這似乎是暴風雨前的平靜：
Renate Künast 有機銷售帶來驚喜
Renate Künast 憑藉對柏林共和國來說不同尋常的自由裁量權，成功地跨部門製定了一項提案，該提案將通過特別徵稅使傳統炸肉排生產的至少一部分後續成本明顯。 這種有機稅應直接支付給有機農民，以彌補之前的競爭劣勢。 Renate Künast 使用了一個針對居家老年人的營養研討會來測試公眾的第一反應。
關鍵詞模型：
- 生物稅與銷售稅一起徵收。 對於以傳統方式生產的肉類和由此製成的香腸，從 7 年起將徵收 2005% 的銷售稅，而不是之前的 16%。
- 該有機稅適用於所有有機產品營業額不到 20% 的公司。 為了全面覆蓋肉類生產鏈，該稅適用於從飼料生產到生產和育肥到商店櫃檯的所有鏈條環節。
- 註冊與銷售稅一起進行。 由於財政部已經計劃招募更多的特別審計員以打擊該領域的稅收欺詐行為，因此與之前的職位計劃相比，稅務部門不太可能需要支付更高的人員成本。
- Hans Eichel 非常重視健康營養（“健康的納稅人就是最好的納稅人”）。 他很快就被說服，預計的 2,52 億歐元的額外收入不應用於彌補可能的預算短缺，而應用於為有機肉類供應商提供直接支持。 雖然 Renate Künast 希望補貼讓有機農民受益，但經濟部長 Clement 致力於促進整體有機肉類市場的結構，即加強先前薄弱的基礎設施。 資金細節仍需微調。
校長原則上同意
據報導，格哈德施羅德總理原則上同意庫納斯特的稅收計劃。 正如政府發言人貝拉·安德（Bela Ander）所說，財政大臣最喜歡的小吃咖哩香腸不受稅收影響，因為無論如何美食店都必須收取全額增值稅。
有機農業的第一反應
Bioland 董事總經理 Thomas Dosch 最初對該提議感到驚訝，但隨後迅速表示同意。
然而，Dosch 和聯邦有機食品工業 (BÖLW) 主席一樣，Dr. Felix Prinz zu Löwenstein，首先討論開放分發密鑰。 Prinz zu Löwenstein 在模型中看到了真正的機會，可以讓有機豬擺脫千分之一市場份額的陰影。
屠夫協會嚴厲反對
在黑森州屠夫協會的特別協會日期間，我們設法與 DFV 主席團成員 Georg Kleeblatt 就 Künast 的計劃進行了交談。 Kleeblatt 憤怒並低聲抱怨 68 一代的生態社會主義者，對他們來說，包括傳統手工藝在內，沒有什麼是神聖的，然後說：“難怪聯邦共和國祇在中間結束，即使是德國的香腸製作，在國外備受推崇，應該徵收罰款！”
歐洲為它
並非德國各部委的每一個想法都受到歐盟委員會的歡迎。 德國的預算赤字、來自國家團體的扭曲競爭的補貼，以及對競爭立法的干預都造成了麻煩。 但在這裡，Renate Künast 顯然在她的“部門同事”——消費者專員 David Byrne 身上找到了一個戰友。 據報導，伯恩希望在整個歐洲開展這項生物徵稅活動。
在很短的時間內，我們還沒有收到來自聯邦議院和農民協會代表的各方的進一步聲明。 meat-n-more.info 會一直為您服務，並將繼續對此進行報導。
資料來源：柏林 [ Thomas Proeller ]
