新品:鬱金香原味丹麥熱狗香腸
經典的紅色和烤香腸
任何想到丹麥美食的人都會立刻想到一件事:最初的丹麥熱狗。 現在從鄰國到北方的經典在德國也有售! Tulip 品牌系列中添加了帶有傳統紅色的原始丹麥熱狗香腸和原始丹麥烤熱狗香腸(用於 risted 熱狗)。 位於基爾的鬱金香食品服務有限公司現在提供鬱金香品牌的冷凍香腸以及培根和煮火腿。
經典的紅熱狗香腸
經典的紅熱狗香腸
液化空氣(法國)和梅塞爾集團(德國)是工業氣體公司。 其活動包括技術和醫療工業氣體的生產和銷售以及相關服務。 工業氣體用於各種行業,包括鋼鐵、玻璃、紙漿和電子產品的製造,以及化學工業、食品生產、冶金、醫療保健和航空航天。
包裝切片商品的銷售也再次出現積極發展。 去年,通過食品零售商的自助櫃檯銷售了 83 萬包(2002 年:65 萬包)。 100克包裝的趨勢很明顯。
“到目前為止,我們只看到了經濟領域的一線希望。但 INTERNORGA 2004 的舉辦加強了這一希望”,參展商諮詢委員會主席 Werner Mager 解釋道。 “INTERNORGA 2004 比去年更成功”,代表參展公司的 Mager 說。 “有明顯跡象表明,投資積壓開始清理。” 食堂廚房系統、餐飲行業(餐具、陶器)設備和食品行業的製造商對交易會的結果特別滿意。 Mager 表示,處於轉型期的啤酒廠格局依然艱難。 Mager:“餐飲業知道,在經歷了多年的衰退之後,他們必須再次投資。因此,INTERNORGA 提供了許多可持續的概念。”
今天 [2004-03-11] Danisco 朝著成為食品行業領先的原料供應商的目標邁出了重要的一步。
“還有食物(通過獲得的食物)TBE,”聯邦風險評估研究所 (BfR) 的 Jochen Süss 教授在法蘭克福的一次旅行醫學研討會上引用了報紙的話。 Süss 還報導了一名屠夫感染了牛肉。 根據 Ärzte Zeitung 的報告,尤其是牛通常是 TBE 病毒的攜帶者。
“我們專注於我們盈利和快速增長的天然氣和工程以及材料處理領域,同時加強製冷技術的地位。”
根據 BSEUntersV 第 1 節第 1 段,官方肉類檢驗的一個組成部分是對 24 個月以上的牛進行 BSE 測試。 正確取樣的責任在於官方獸醫,他們還監控整個屠宰過程。 樣品材料也是所謂的特定風險材料,屠宰場不得隨意處置。
今年美國豬肉出口量估計約為 800.000 噸,相當於比上一年增加 XNUMX%。
2003 年,德國私人家庭購買了 7,22 億個雞蛋,約佔整個市場的 41%,其中包括離家就餐、蛋製品消費和相應的深加工產品。 根據消費者研究協會家庭小組的 ZMP/CMA 市場調查結果,新聯邦州的消費者購買了 1,26 億個雞蛋。 這僅佔所有家庭雞蛋購買量的 17,4%。 另一方面,2003年東德人口占德國總人口的20,6%。 外國家庭的代表性也相當低。 他們佔所有購買量的 7,5%,但去年佔總人口的比例為 8,8%。