Diets maak jou ongelukkig en vet
Aan die begin van die jaar floreer die “gewigsverliesgolf” – daar is geen tydskrif, geen gids waarin gewigsverlies nie ’n kwessie is nie. In die ARD-program "Hart aber Fair" op 8 Januarie het Frank Plasberg ook die vraag gevra "pens of wasbord abs - is daar 'n goeie lewe sonder 'n slegte gewete?"
Almal op die podium was dit eens dat 'n fundamentele onderskeid getref moet word tussen iemand wat suiwer om kosmetiese redes of om gesondheidsredes gewig wil of moet verloor. Daar was ook 'n konsensus dat dit nie moet gaan oor die gebruik van "verkeerde" rolmodelle om 'n skraal ideaal na te streef teen enige prys wat 'n mens se eie liggaam nooit kan bereik nie of as dit kan, dan kan daar negatiewe gevolge wees (eetversteurings soos anoreksie , byvoorbeeld).
Dr Margareta Büning-Fesel, hoof van die Federale Sentrum vir Voeding, het verwys na die wetenskaplike bevindinge in verband met diëte: "Die aanbeveling vir "gesonde" gewigsverlies is: spaar ongeveer 500 kilokalorieë per dag (eet minder en/of verbruik meer), wat lei tot 'n gewigsverlies van ongeveer 500 g per week.” Sy beveel ook die stap-vir-stap-beginsel aan. Verloor 'n bietjie gewig, dit wil sê, verloor gewig, hou dit vir 'n rukkie (1 tot 2 weke), en gaan dan voort om gewig te verloor. Want wees versigtig: die liggaam "verdedig" vetafsettings sodra dit opgebou het en skakel oor na die ekonomie-modus wanneer 'n dieet begin word.
Angelina Kirsch het 'n lans gebreek om 'n mens se eie liggaam en figuur te aanvaar. Sy beskryf haarself as 'n krom model. Met ’n rokgrootte van 42 tot 44 stem sy glad nie ooreen met die cliché van die klassieke modemodel nie. Die plus-grootte model voel gemaklik en sexy met al haar rondings, rolle en liefdeshandvatsels. Fiksheidsafrigter Detlef Soost stem ook saam dat om gewig te verloor primêr moet gaan oor die bereiking van jou eie “voel goed gewig”. Sy besluit om 30 kilogram te verloor was hoofsaaklik gekoppel aan die doelwit om sexy te wil wees. Terwyl vir die akteur Moritz Sachs hoofsaaklik gesondheidsredes op die voorgrond is. 'n Paleo-dieet het net tot 'n korttermyn gewigsverlies vir hom gelei. 'n Tipiese voorbeeld van die jojo-effek. Büning-Fesel het dan ook voedingsadvies aanbeveel, wat individueel op die behoeftes van elke individu kan reageer. Wat uiteindelik deurslaggewend is vir langtermynsukses, is die verdeling in kosse waarvan ’n mens hou en nie hou nie, die daaglikse roetine en leefstyl.
Volgens Büning-Fesel moet die gebruik van slimfone, fiksheidsarmbande en hulp van die internet ook in beginsel verwelkom word. “Jy kan net nie jou fiksheidsarmband op die lange duur ’n gevoel vir jou eie liggaam gee nie en jy moet versigtig wees aan wie die data gegee of aangestuur word.” Gesondheidsversekeringsmaatskappye ondersteun nou ook die gebruik van opsporingsinstrumente. Jens Baas van Techniker Krankenkasse het verduidelik dat dit geensins oor die insameling van persoonlike data gaan nie. Die motivering van die versekerde om iets vir hul gesondheid te doen, moet eerder beloon word met 'n bonusbetaling. Dit beteken nie dat ander “gestraf” word nie.
