Covid-19-siekte: Vitamien D-tekort kan die risiko van mortaliteit verhoog
Studie deur die Universiteit van Hohenheim toon: onderliggende siektes, soos ander risikofaktore, word geassosieer met lae vitamien D-vlakke. Diabetes, kardiovaskulêre siektes, erge vetsug en hoë bloeddruk – hierdie onderliggende siektes verhoog die risiko van 'n ernstige verloop as 'n Covid-19-infeksie bygevoeg word. Al hierdie siektes het een ding in gemeen: hulle gaan dikwels gepaard met lae vitamien D-vlakke. Dieselfde geld byvoorbeeld vir ouer mense, wat ook dikwels 'n tekort aan vitamien D het en wat tot die risikogroepe behoort. Prof. Dr. wys op hierdie verband. Hans-Konrad Biesalski van die Universiteit van Hohenheim in Stuttgart. Die voedingsdokter het 30 studies geëvalueer - en 'n vitamien D-tekort geïdentifiseer as 'n moontlike aanduiding van die erns en mortaliteit van Covid-19-siekte. Die vitamien D-voorraad kan ook 'n rol speel in die verloop van die siekte, want hierdie vitamien reguleer die immuunstelsel en inflammatoriese prosesse in die liggaam. Die kenner beveel dus aan dat jy beslis jou vitamien D-vlak dophou in die geval van Covid-19-siekte.
Vitamien D is 'n tekort aan baie mense regoor die wêreld - en in die geval van Covid-19-siekte kan dit gesien word as 'n aanduiding van 'n verhoogde risiko vir 'n ernstige verloop. Dit is wat prof. dr. Hans-Konrad Biesalski, voedingsdokter aan die Universiteit van Hohenheim, in 'n opsommende publikasie beskryf.
"Tot dusver is onderliggende siektes soos hoë bloeddruk, diabetes, hartsiektes en baie oorgewig as risikofaktore beskou," verduidelik prof. dr. Biesalski. “Maar veral hierdie siektes word dikwels met ’n vitamien D-tekort geassosieer. Dit het gevolge vir die verloop van die Covid 19-siekte.”
En dit geld ook vir mense ouer as 65 of mense wat selde buite gaan. "Die belangrikste bron van vitamien D is die vorming in die vel deur sonlig," sê die kenner, "en soos ons ouer word, werk dit net in 'n beperkte mate."
Vitamien D verseker die balans tussen inflammatoriese prosesse
Vitamien D reguleer onder meer die liggaam se immuunstelsel en die sogenaamde renien-angiotensienstelsel (RAS), wat veral belangrik is vir die regulering van bloeddruk. In die geval van 'n infeksie verseker vitamien D dat hierdie twee stelsels nie buite beheer raak nie. "Aangesien die koronavirus 'n belangrike skakelpunt in hierdie beheerkringe affekteer, is pro-inflammatoriese en anti-inflammatoriese prosesse nie meer gebalanseerd nie," verduidelik prof. dr. Biesalski. “Die stelsel is in wanorde. Dit is veral waar as daar ook ’n vitamien D-tekort is.”
Die balans tussen pro- en anti-inflammatoriese prosesse verskuif ten gunste van die pro-inflammatoriese, wat dan werklik momentum kry. “Die gevolg is ernstige veranderinge in die alveoli, wat lei tot ’n ernstige komplikasie van Covid-19-siekte, die sogenaamde akute respiratoriese noodsindroom.”
In die geval van Covid-19-siekte, let op vitamien D-vlakke
As 'n infeksie met die koronavirus vermoed word, beveel die dokter aan dat die vitamien D-status nagegaan moet word en 'n moontlike tekort vinnig reggestel moet word. “Dit word veral aanbeveel vir mense met onderliggende siektes of vir ouer mense. Vitamien D-vlakke is dikwels verwoestend laag by mense in aftreeoorde. In tye van tuiskantoor bly baie mense vir lang tye binnenshuis, wat ook bydra tot swak vitamien D-voorraad.”
Vitamien D kan 'n positiewe uitwerking op die verloop van die siekte hê
Ten einde misverstande te voorkom, beklemtoon prof. dr. Biesalski: “Vitamien D is nie 'n middel wat gebruik kan word om Covid-19-siektes te genees nie. Maar jy kan ’n positiewe uitwerking op die verloop van die siekte hê deur die organisme in staat te stel om die balans tussen die pro- en anti-inflammatoriese prosesse te herstel.”
Volgens prof. dr. is dit moeilik om voldoende vitamien D-vlakke deur voedsel te bereik. Biesalski. “Hawervis en songedroogde sampioene is besonder ryk aan vitamien D. Maar dit is nie genoeg nie, en in Duitsland - in teenstelling met baie ander lande - word voedsel nie verryk nie." Die dokter beveel steeds nie aan om voedingsaanvullings te neem vir ingeval nie. “In geval van twyfel is dit nie genoeg om 'n baie swak vitamien D-status op kort termyn te verbeter nie. As ’n voorkomende maatreël moet jy baie tyd in die buitelug deurbring, aandag gee aan jou dieet – en, op die laatste as jy ’n infeksie vermoed, jou huisdokter vra om jou vitamien D-vlak na te gaan.
