Met 'n diplomatesis oor biomassa-fermentasie, stel 'n student van die Erfurt Universiteit van Toegepaste Wetenskappe 'n praktiese oplossing vir die inwoners van die Ilm-distrik in Thuringia voor.
Aan die einde van November het die eerste internasionale kongres in Athene plaasgevind om te fokus op die belangrike rol van koper in die stryd teen hospitaalverworwe infeksies. Vooraanstaande wetenskaplikes wêreldwyd het getuig van koper se spesifieke antimikrobiese eienskappe, wat die materiaal 'n belangrike rol as 'n "gesondheidsbewaker" gee: Laboratoriumtoetse het getoon dat 99,9 persent van bakterieë, insluitend die hoogs gevaarlike MRSA-patogeen (MRSA staan vir metisillien-weerstandige Staphylococcus aureus ), binne is oor 'n tydperk van 'n paar minute tot twee uur op koperoppervlakke uitgeskakel. Op vlekvrye staal oppervlaktes is egter oorlewingsyfers van tot drie dae vir dieselfde mikrobes gemeet. Benewens hierdie navorsingsresultate, is die eerste praktiese ervarings van kliniese studies wat in verskeie hospitale in Groot-Brittanje, Suid-Afrika, Japan, die VSA en die Asklepios-kliniek in Hamburg-Wandsbek aan die gang is in Athene aangebied. Hier is gereeld gebruikte kontakoppervlaktes soos deurhandvatsels of ligskakelaars vervang met produkte wat van 'n koperlegering gemaak is.
voedsel produseer higiënies veilig is die hoogste prioriteit vir die voedselbedryf. Omdat die gesondheid van verbruikers nie in gevaar gestel word deur hul produkte. Om hierdie doel te bereik, masjinerie en prosesse van produksie onder higiëniese standaarde moet ontwerp. Intussen het die voedsel vervaardigers erken dat hierdie maatreëls dra ook by tot die optimalisering en dus die doeltreffendheid van hul prosesse. Die higiëniese produksie, verpakking en stoor om verspreiding is omvattend by Anuga FoodTec van 10. om 13. Maart 2009 gereed.
Kant dit nie verdra nie, maar van arseen sy verstaan baie, want die kos chemikus Prof Dr Tanja Schwerdtle ondersoek verskillende arseenverbindings om hul giftigheid vir mense bepaal. het geleer hierdie winter semester en navorsing oor die 33-jarige by die Instituut vir Voedsel Chemie van die Universiteit van Muenster. Voorheen was sy 'n navorsingsassistent by die Instituut vir Voedsel Tegnologie en Voedsel Chemie by die Tegniese Universiteit van Berlyn.
Eine Gruppe von Forschern an der Universität Zürich um Professor Dr. Adriano Aguzzi (Institut für Neuropathologie) hat herausgefunden, dass subtile Veränderungen der Struktur des Prion-Proteins zu einer schwerwiegenden neurologischen Funktionsstörung führen. Außerdem zeigten sie auf, dass das mutierte Protein zu einer Infektionskrankheit führt. Ihre Forschungsergebnisse sind seit dem 1. Dezember 2008 online auf "Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS) publiziert.
Die ontwikkeling van nuwe antimikrobiese plastiekoppervlaktes om mense en diere te beskerm, is die doel van die “SmartSurf”-projek, waarby die Universiteit van Bonn, die Münster Universiteit van Toegepaste Wetenskappe en ses kommersiële maatskappye betrokke is. Die navorsing het ten doel om voedselkwaliteit en -veiligheid te verbeter. Die Federale Ministerie van Ekonomie en Tegnologie verskaf ongeveer 1,4 miljoen euro oor drie jaar. Die betrokke maatskappye sal 'n goeie 500.000 XNUMX euro dek.
NH DyeAGNOSTICS is die naam van die biotegnologiemaatskappy wat tans gestig word, wat sedert April 2008 in die perseel van die Leibniz Instituut vir Plantbiochemie (IPB) in Halle geleë is. Die maatskappy beoog om homself in die toekoms te vestig met 'n nuwe, innoverende tegnologie wat in Julie 2008 gepatenteer is. Die nuwe metode laat die kwalitatiewe en kwantitatiewe opsporing van proteïene toe. In die toekoms sal dit moontlik wees om komplekse proteïenpatrone vinniger en beter te vergelyk as met konvensionele tegnologieë en om nuwe proteïene te identifiseer wat as gevolg van stres of as reaksie op siektes gevorm word.