Stabiele algehele situasie in buitengewone tye van krisis
Frankfurt.- “Die suksesvolle herbegin van ons IFFA-handelskou en die aangename hoë vlak van deelname van uitstallers en handelsbesoekers bewys indrukwekkend dat die Duitse slagtershandel steeds 'n sentrale pilaar in die voedselmark is. Hierdie sukses is gebaseer op baie positiewe faktore in die handel, in wese op ons tradisionele, soliede algehele struktuur en dus op 'n sterk netwerk, waarvan die basis ZENTRAG eG is as die fundamentele groothandel- en diensvereniging van ons bedryf," het beklemtoon. Michael Bodenberg, Voorsitter van die Toesighoudende Raad van die Sentrale Koöperasie van die Europese Slaghuisbedryf, aan die begin van die ZENTRAG Algemene Vergadering, wat in Frankfurt plaasgevind het.
Boddenberg het bygevoeg dat die slaghuis en die koöperatiewe groep goed deur die Corona-krisis gekom het. Die eise in die huidige uiterste situasie, wat gekenmerk word deur die oorlog in die Oekraïne, inflasie, tekorte aan goedere en markonstuimigheid, sal aansienlik wees. Nietemin was hy vol vertroue: “Ek is optimisties dat ons bedryf ook hierdie krisisse sal oorkom. Net soos dit in sy 75-jarige geskiedenis weer en weer reggekry het om te doen.”
Bewys hiervan is ook gelewer deur 'n filmdokumentêr wat aan die begin van die algemene vergadering as 'n indrukwekkende snit vertoon is. ’n Opwindende, kompakte reis deur tyd na die noodsaaklike stadiums van ZENTRAG se 75-jarige maatskappygeskiedenis, wat kaleidoskopies ontwikkel het saam met die wêreldgebeure van die afgelope dekades. Die panorama vir ZENTRAG se 75ste bestaansjaar, wat vanjaar gevier kan word, het die groot krisisse en veranderinge van vergange tye gekenmerk, maar ook sy positiewe gebeure, goeie nuus en verdere verwikkelinge.
Met die positiewe leuse “Geleenthede uit die krisis” was die titel van die ZENTRAG-jaarverslag 2021, waarvan die kernsyfers – benewens die onderwerpe van markneigings, toekomstige projekte en perspektiewe – die fokus van die algemene vergadering was.
Anton Wahl, HUB van ZENTRAG, en Sabine Steidinger, wat ook sedert die begin van 2022 'n lid van die ZENTRAG-direksie is, het die vergadering saam gemodereer en die elementêre punte van die balansstaat en die toekomsvooruitsigte verduidelik.
Anton Wahl in die inleiding gesê: “Ons het geleer om moeilike situasies te hanteer. Byvoorbeeld met die Corona-krisis. Ten spyte van hierdie omstandighede was ZENTRAG se status en ekonomiese situasie die afgelope jare stabiel en positief. Dit geld ook vir die 2021-boekjaar Die huidige uitdagings is egter massief. Ons is tans in 'n soort skaarsheidsekonomie wat vorige sekerhede 'n mors van tyd maak. Niemand kan meer voorspel wat oor 'n paar maande gaan gebeur nie. Ons moet des te meer op ons sterkpunte en ons topkwessies en uitdagings konsentreer. Dit geld tans hoofsaaklik vir die verskaffing van goedere. Maar ons moet nie kwessies soos digitalisering, regionalisering, nuwe en alternatiewe verkoopshulpbronne, personeeltekorte en volhoubaarheid uit die oog verloor nie.”
Soliede posisionering van die ZENTRAG-netwerk
Selfs in die afgelope krisisjaar van 2021 kan ZENTRAG eG op 'n stabiele balansstaat dui. Die ZENTRALE en sy geaffilieerde besigheidsorganisasies is gesamentlik stewig geposisioneer. In die lig van die erge onstuimigheid, beklemtoon die algehele resultaat vir 2021 weereens die basiese veiligheidsfunksie, robuustheid en doeltreffendheid van die koöperatiewe groep. SENTRAG raadslid Sabine Steidinger het hierdie positiewe gevolgtrekking onderstreep in haar kompakte aanbieding, waarin die elementêre sleutelfigure verduidelik is.
Verkoopsontwikkeling vir ZENTRAG eG in 2021
As gevolg van die moeilike marktoestande onder Corona-inperkingstoestande, wat hoofsaaklik die spyseniersektor geraak het, het ZENTRAG eG 'n effense afname in verkope van 2021 persent in die 0,4-boekjaar aangeteken (totaal: 272,05 miljoen euro/vorige jaar: 273,07 ). Hierdie resultaat is egter grootliks te danke aan die uiters moeilike inperkingsmaande van Januarie en Februarie. Die ontwikkeling in eie besigheid was positief teen plus 3,1 persent. Verkope het gestyg tot 105,0 miljoen euro (vorige jaar: 101,9 miljoen euro). Die sentrale vereffeningsbesigheid het met -2,5 persent gedaal (totaal: 167,0 miljoen euro/vorige jaar: 171,2 miljoen euro). In die goederegebiede het die vleissegmente -5,2 persent aangeteken, pluimvee plus 7,6 persent, voedsel minus 1,5 persent, masjinerie plus 6,5 persent en slagtervoorrade plus 6,7 persent. Die sterk punte van die slagter se voorrade en masjineriereeks het bygedra tot die positiewe ontwikkeling van ons eie besigheid.
Ontwikkeling van lidmaatskappye
Die aantal lede van ZENTRAG eG was altesaam 88 in die verslagjaar, insluitend verenigings en gildes wat met die slaghuis geassosieer word. Die verkoopsontwikkeling van die 40 geaffilieerde groothandelmaatskappye wat as koöperasies gestruktureer is, het in die verslagtydperk effens met 0,6 persent gedaal weens die pandemie. Die groepomset van alle geaffilieerde besigheidsorganisasies in 2021, insluitend velverwerking, dienste en moontlike produksie, het 819,0 miljoen euro (vorige jaar: 823,7 miljoen euro) beloop.
Die gemiddelde jaarlikse omset van die 40 koöperasies het van 20,1 miljoen euro tot 20,5 miljoen euro toegeneem. Die jaarlikse verkope van die besigheidsorganisasies verskil baie: aan die bokant is dit meer as 105 miljoen euro, in die onderste reeks begin dit by 650.000 2204 euro. Die aantal werknemers wat die hele jaar in diens is, het relatief konstant gebly op 2203 10,7 mense (vorige jaar: 11,7 XNUMX mense).
