Anuga FoodTec 2024 spesialisprogram
Heute startet die Anuga FoodTec, die weltgrößte Zuliefermesse der Lebensmittelwirtschaft in Köln. Das umfangreiche Gebeurtenis program Anuga FoodTec 2024, die wêreld se voorste verskaffer-handelskou vir die voedsel- en drankbedryf, sal belangrike stukrag gee vir dialoog oor die industrie met sy talle gebeurtenisformate. Die fokus is veral op die sleuteltema van “verantwoordelikheid”. Die spesialisprogram wat deur die DLG (Duitse Landbouvereniging) gereël word, neem ook die oorkoepelende tema aan: met kreatiewe, moderne gebeurtenisformate soos "Science Slam", "Open Expert Stage", "Deep Dive" of "Content Pro Contra", dit bied 'n wye reeks moontlikhede om aktief betrokke te raak en voordeel te trek uit uitgebreide kundige kennis - interaksie en internasionale netwerkvorming is hier die fokus.
Hoofstadium Verantwoordelikheid
Die Main Stage (Saal 9, B080/C081) fokus op die sleuteltema van “verantwoordelikheid” in die voedselvoorsieningsketting op die vier dae van die beurs. Die idee van volhoubaarheid voldoen aan die verantwoordelikheid om innovasie te dryf en verantwoordelik te funksioneer in alle prosesse van die waardeketting. Slegs holistiese benaderings beloof langtermyn sukses: van die voorsieningsbedryf tot globale verkryging van grondstowwe, produksie, verpakking en logistiek tot energie- of waterbestuur. Kenners van die voedselvoorsieningsketting sal innoverende tegnologieë, ekologiese benaderings en sosiaal verantwoordelike benaderings vir die toekoms van voedselproduksie aanbied en bespreek. Die reeks onderwerpe wissel van volhoubare verpakking, deursigtige en sosiaal aanvaarbare voorsieningskettings, alternatiewe proteïene, voedselsekerheid, voedselveiligheid en klimaatsverandering, vermindering van voedselverliese, varsheid en intralogistiek tot optimale energie- en waterbestuur tot outomatisering, robotika, digitalisering en kunsmatige intelligensie.
Innovasiestadium
Watter tegnologieë en benaderings sal gebruik word om watter voedsel in die toekoms te produseer? Die Innovasiestadium (Saal 5.2, C100/D119) sien homself as 'n dinkskrum vir die besigheid van môre. Saam met samewerkingsvennote van die wetenskap, besigheid en die beginner-toneel word die toekoms saam met belangstellende handelsbesoekers herbesin. Onderwerpe sluit in die jongste ontwikkelings op die gebied van ekstrusietegnologie, volhoubaarheidsbenaderings langs die voedselwaardeketting, groeimarkte, vleisalternatiewe en plantgebaseerde drankies, groot data, kuberveiligheid, voorspellende instandhouding en oop innovasiebenaderings: Hoe kan innovasies ontstaan?
Vroulike Leierskapsgeleentheid
Sukses vereis diversiteit en rolmodelle. Op die Vroulike Leierskapsgeleentheid Vroue rapporteer oor hul professionele loopbane, die uitdagings en gee waardevolle wenke. Dit word vinnig duidelik hoe belangrik 'n funksionerende netwerk is wat bevoegdheid en kundigheid bymekaarbring. Die fokus is op professionele uitruiling en netwerkvorming. Die geleentheid vind plaas op Woensdag, 20 Maart 2024 vanaf 16:20 tot 17:05 op die Hoofverhoog (Saal 9, B080/C081).
Aanbieding van die International FoodTec-toekenning 2024
Met die Internasionale FoodTec-toekenning Die DLG erken saam met sy vennote baanbrekende ontwikkelings in terme van innovasie, volhoubaarheid en doeltreffendheid op die gebied van voedseltegnologie. Vanjaar sal 14 innovasieprojekte uit die internasionale voedsel- en voorsieningsbedryf met die bekende tegnologieprys vereer word. Vier nuwe produkte het die International FoodTec-toekenning in goud ontvang, tien het 'n silwermedalje ontvang. Die International FoodTec-toekenningseremonie vind plaas op Dinsdag, 19 Maart 2024, van 17:30 tot 19:00 op die Hoofverhoog (Saal 9, B080/C081).
Loopbaandag
In tye wanneer hoogs gekwalifiseerde talent in groot aanvraag is, word maatskappye gekonfronteer met die vraag hoe hulle die slimste geeste kan lok – terselfdertyd is die mededinging om gesogte poste vir jong professionele persone fel. By Loopbaandag by Anuga FoodTec, op Vrydag, 22 Maart 2024, sal studente en jong professionele persone hul potensiële nuwe werkgewers ontmoet. Die groot geleentheid: By die uitstallers se stalletjies kan studente en jong professionele persone direk uitvind aan watter masjiene, verpakking of ander uitstallings hulle in die toekoms gaan werk en met al die maatskappy se besluitnemers gesels.
Die dag vra vir aktiewe deelname, byvoorbeeld aan 'n BarCamp: beginners, jong professionele persone, kundiges bespreek saam die toekoms van voedsel- en drankproduksie en die implementering van ontwrigtende idees. Daar is ook verskeie veldtogte en lesings, insluitend wenke en truuks vir 'n suksesvolle toepassing in die voedsel- en drankbedryf sowel as vir professionele LinkedIn- en XING-profiele. Die ontmoetingspunt is op en by die Speakers Corner-verhoog (Saal 10.1, F070/G081).
Anuga FoodTec - Internasionale verskaffershandelskou vir die voedsel- en drankbedryf, Keulen 19.03 Maart - 22.03.2024/XNUMX/XNUMX
Gedetailleerde inligting oor Anuga FoodTec 2024 by: www.anugafoodtec.de
