فان Hees - أخبار لموسم الشواء 2019
لم يعد الشوي مجرد نوع من التحضير ، بل متعة خالصة وأسلوب حياة. أفضل أنواع اللحوم مطلوب من أجل متعة الشواء الجديدة ، ولكن قبل كل شيء التنوع - في الطعام نفسه وكذلك في الذوق. مع مزيج من الكلاسيكيات مثل شرائح اللحم والتخصصات الجديدة في المشاوي ، يصبح منضدتك من أبرز الأطباق الشهية التي سيسعد كل عميل بالعودة إليها. يقدم VAN HEES مجموعة متنوعة ضرورية من النكهات مع مجموعته الواسعة من خلطات التوابل والزيوت الذواقة والصلصات ، والتي لا يمكنك من خلالها إعداد تخصصات اللحوم اللذيذة فحسب ، بل أيضًا الأطباق الجانبية اللذيذة مثل السلطات والتغميس. لعام 2019 ، ينتظر VAN HEES أربعة تركيبات نكهة جديدة.
جرب تناول الطعام بكل سرور: أربع بهارات شواء جديدة من فانتاسيا وزيوت الذواقة
مع VANTASIA® Knusperpfeffer oGAF و VANTASIA® Classic Rub oGAF ، أطلقت VAN HEES نوعين من توابل الشواء الجديدة التي تجعل الطعام المشوي ممتعًا للعين. طعمها لذيذ على أي حال. VANTASIA® Knusperpfeffer oGAF عبارة عن توابل مشوية بنية اللون ذات حرارة معتدلة ، والتي تثير الإعجاب بمظهرها الخشن ورائحتها المنعشة. الزنجبيل والكزبرة يكملان طعم الفلفل. يتم تقديم VANTASIA® Classic Rub oGAF على شكل توابل شواء حمراء والتي ، بفضل طابعها الخشن ، تمنح كل تخصص مشوي مظهر الشواء الشهير وتتميز بالمذاق الكلاسيكي للفلفل الأحمر والفلفل الأسود والبصل الفاخر.
زيت الذواقة VANTASIA® الجديد El Toro oGAF هو تتبيلة زيت حمراء تثير الإعجاب بمذاقها الكلاسيكي الكامل للفلفل الحلو والبصل الفاخر. الخام
يوفر الفلفل توابل خفيفة. ماء مالح الاتجاه هو VANTASIA®Schlemmer-Öl Gin Breeze oGAF - تتبيلة زيت خضراء زاهية تثير الإعجاب بنسبها من الأعشاب الخشنة ورائحة كوكتيل الجن اللذيذ. يكتمل طعم العرعر والخيار الصيفي الطازج مع قليل من النعناع الناعم.
إبداع على الشواية بالأسياخ وأعواد الطبل
سيد الشواء الحديث لا يتوقف عند شرائح اللحم والنقانق. مع الأفكار والحلول من VAN HEES ، أصبحت الأسياخ وأرجل الدجاج (أفخاذ) تجارب طعم جديدة تمامًا. على سبيل المثال مع VANTASIA® Whisky Gold oGAF. ويسكي شعير Real Scotch ورائحة دخان مميزة تكمل الطعم الرقيق للبابريكا والفلفل الحار. مع مزيج من VANTASIA®Whisky Gold oGAF و VANTASIA® Schlemmer-Öl Gin Breeze oGAF و VANTASIA® Classic Rub oGAF ، تصبح أسياخ اللحم طعامًا شهيًا حقيقيًا. أو ماذا عن لفافة البطن باللحم المفروم و VANTASIA® فلفل مقرمش أوجاف ، أسياخ رولاد مع زيت الذواقة VANTASIA® زيت الخردل ماجيك OG أو أرجل الدجاج مع زيت الذواقة VANTASIA® El Toro oGAF و VANTASIA® فلفل مقرمش أوجاف؟ يسعد مستشاري VAN HEES أيضًا بتقديم أفكار شواء جديدة في أي وقت.
اختتم متعة الشواء: السلطات والغمس مع صلصات VAN HEES والمخللات
لا تشمل حفلة الشواء اللحوم أو الأسماك أو النقانق فحسب ، بل تشمل أيضًا الأطباق الجانبية. تعتبر الصلصات والمخللات من VAN HEES مثالية هنا أيضًا - للسلطات والتغميسات اللذيذة ، على سبيل المثال.
تصبح سلطة المعكرونة بنكهة الثوم والبابريكا الحارة من صلصة VANTASIA® للذواقة Piri Piri oGAF تجربة مذاق جديدة تمامًا. الصلصة الذواقة مثالية أيضًا للغطس. تمامًا مثل صلصة VANTASIA® الذواقة Mumbai OG ، والتي يتم تكريرها بالكاري الهندي والجزر والبصل وحليب جوز الهند ، مما يضفي لمسة آسيوية على المنضدة. صوص فانتاسيا® الذواقة Pikantessa OG مع قطع البصل المقرمشة والفلفل الحلو يضمن طعم شاشليك حار
نوع مختلف من النقانق
ولكن يمكن أيضًا تحويل النقانق التقليدية إلى طعم عصري مع خلطات التوابل المناسبة. مع خلطات توابل VAN HEES ، تحصل النقانق على لمسة من إيطاليا أو اليونان أو المكسيك. ماذا عن النقانق الساليسكية ، على سبيل المثال؟ BOMBAL® و PRIMAL®Chorizo oGAF و SMAK® Gourmet oGAF تجعل ذلك ممكنًا. يضيف شمر MARKLAND® رائحة الشمر الجميلة.
VAN HEES يضع معايير
VAN HEES منذ سنوات 70 يحدد المعايير في تطوير وإنتاج مواد مضافة عالية الجودة، والتوابل والبهارات والأطعمة الراحة والنكهات لصناعة اللحوم، والتي تستخدم وعلى قدم المساواة في الحرفية وصناعة تقدير.
يعترف كورت فان هيس فوائد الفوسفات الغذائية في تجهيز اللحوم في السنوات 40er. كشركة رائدة في هذا المجال، أسس 1947 VAN HEES محدودة، وضعت العديد من الإضافات النوعية الشهيرة وبراءة اختراع. وكانت منتجات مبتكرة وتقنيات جديدة منذ ذلك الحين التركيز على أنشطة VAN HEES. الأعمال التجارية للعائلة المتوسطة توظف أكثر من 400 الناس وتسويق منتجاتها والحلول للعملاء على الصعيدين الوطني والدولي.
اليوم ، يتم تسليم منتجات VAN HEES إلى أكثر من دول 80 في جميع أنحاء العالم ويتم نقل المعرفة في معالجة اللحوم المتقدمة إلى العملاء في جميع أنحاء العالم من خلال التدريب والحلقات الدراسية. توجه العملاء والمرونة والاعتمادية إلى جانب اتخاذ إجراءات مبتكرة ومسؤولة هي إرشادات VAN HEES - نحن نعرف كيف!
الصورة: فلفل بطن لحم الخنزير المقرمش ، حقوق الطبع والنشر: Van Hees
