الطريقة LOGI: بطاقات LOGI-كوش.

أفضل LOGI وصفات. الخيال وبسيطة وغير مكلفة

مما يجعل الطبخ مع أسلوب LOGI بسهولة أكبر هو: أفضل وصفات من أكثر من خمس سنوات LOGI في Publisher systemed - على 64 التخطيط جذاب وفاتح للشهية تصميم القائمة Rezeptkarten.Für، كوسيلة مساعدة للتسوق والتحفيز السريع من هدية LOGI صحية في مربع بطاقة ،

نجحت وصفات في كل الحواس: وصفت عملية الطهي بشكل واضح وذاقت ذلك إقناع أيضا.

على بطاقات، وهناك أيضا بعض من وصفاتي المفضلة، مثل

اليخني لحم العجل على هريس البقدونس الجذر.

1 البصل. 1 الثوم. الفلفل ½ الأحمر والأصفر والأخضر. 3 TL زيت بذور اللفت. 300 ز Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 معجون الطماطم ملعقة كبيرة. 500 مل الخضروات. 1 كجم البقدونس. 20 غ من الزبدة. 1 MSP. مبشورة جوزة الطيب. ½ ملعقة صغيرة من المردقوش gerebelter. ارتفع 1 TL الفلفل الحلو بشكل حاد. 2 ملاعق القشدة الحامضة. لتذوق الملح والفلفل.

قشر البصل والثوم ويقطع ناعما. نظيفة، ويغسل ويقطع إلى شرائح الفلفل. الحرارة 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة. يقلى البصل والثوم حتى يصبح طريا. رفع وتوضع جانبا. الفلفل في مقلاة نازف دقيقة ضجة 2، ثم يوضع جانبا أيضا. 2 مرة أخرى زيت ملعقة صغيرة في المقلاة. تقلى الحساء حول بحدة. البصل والثوم والفلفل وورق الغار إلى اللحوم، الموسم باستخفاف مع الملح والفلفل. ضجة في معجون الطماطم، وسكب مرق الخضار. يترك على نار خفيفة دقيقة 30 مغطاة واليخني.

وفي الوقت نفسه، نظيفة، وغسل وحول الإبهام سميكة ختم جذور البقدونس. جلب 1,5 لتر من الماء ليغلي. الماء المملح ويطهى في الدقائق البقدونس 10-15 حتى تصبح طرية. استنزاف في مصفاة والهريس. الزبدة ضجة. الموسم هريس مع الملح والفلفل وجوزة الطيب. الموسم الحساء بالملح والفلفل والمردقوش والفلفل الحلو. القشدة الحامضة الخضوع ويخدم الحساء مع معجون البقدونس الجذر.

البقدونس لها نكهة مثل البطاطس، ولكن هل -kohlenhydratarm. وبالتالي فهي جيدة جدا لهريس المنطقي جنرال الكتريك مناسبة. تأثير توفير الكربوهيدرات مقارنة مع البطاطا المهروسة يسقط ارتفاع المقابل من: 100 ز البقدونس الجذر هريس يسلم 5 غراما من الكربوهيدرات. نفس الحصة من البطاطا المهروسة وتقدم 15 جرام، أي ثلاثة أضعاف كمية الكربوهيدرات. لكل وجبة هنا يجعل إنقاذ ز الكربوهيدرات 50 من!

1 خدمة لحم العجل هريس اليخني البقدونس الجذر (782 ز): تقريبا 550 سعرة حرارية، 43 غرام من البروتين (33E٪)، 29 غرام من الدهون (46E٪)، 29 ز الكربوهيدرات (21E٪). ويقدم هذا الطبق الرئيسي فقط 71 100 سعرة حرارية لكل غرام.

التكلفة: لكل تخدم نحو 7,15 يورو

المصدر: [هايكه ليمبرجر ، فرانكا مانجياملي]