Kim ucuz və yaxşı

Demək olar ki, hər evdə ən azı və discounters da alır. cari fevral sayında Frankfurt ÖKO-TEST jurnalının böyük müqayisəli test göstərəcək: Qida keyfiyyəti daha bahalı supermarketlər və hipermarket daha pis var təklif etmişdir.

Qaynadılmış kolbasa, qatıq, un, marqarin, bal, dondurulmuş balıq, fransız kartofu və pizza daxil olmaqla 101 qida qrupundan ümumilikdə 19 qida, ən çox satılan altı endirimçinin keyfiyyətini müqayisə etmək üçün araşdırıldı. Ön qaçışçılar Aldi Nord və Lidl: orada test edilmiş məhsulların təxminən üçdə ikisi test qiymətləndirmələrini "çox yaxşı" və "yaxşı" almağa müvəffəq oldular.

Aldi Süd istisna olmaqla, test edilmiş bütün endirimçilər testdə "qənaətbəxş olmayan" və ya "qənaətbəxş olmayan" uğursuzluqlar olsa da, aşağıya doğru yalnız bir neçə real kənar var. Bununla yanaşı, meyl, qidaların pis işlədiyi zaman məhsul qrupundan daha çox məhsul ilə müqayisədə mübahisələndirmə ilə daha az əlaqəlidir. Məsələn, qaynadılmış kolbasa və un taxta boyunca "çox yaxşı" qiymətlər alırdı, çipslər və enerji içkiləri isə daha çox aşağı sıralara düşürdü.

Fon

Qızıl illər bitdi

Endirim edənlərin klassik uğur amilləri idarə oluna bilən bir çeşid, malların sadə bir təqdimatı, öz markalarının yüksək nisbəti, az işçi heyəti və az reklamdır. Aldi 60-cı illərin əvvəllərində qabaqcıl idi, on il sonra Plus, Penny və Lidl və 80-ci illərdə Netto izlədi.

Karyerasının əvvəlində endirim edənlər yalnız öz çeşidlərində təxminən 250 məhsula sahib idilər, bu gün müxtəlif hədəf qruplarına xitab edən dünya turu daxil olmaqla on qat qədər çox sayda qeyri-ərzaq və promosyon məhsulu var. Təzə, üzvi və yüngül məhsullarla yanaşı gurme məhsullar da əlavə edilmişdir. Zəngin istehlakçılar köpüklü, Serrano jambonunu, dəvəquşu biftekini və kral karidesini şirniyyatlar əvəzinə aşağı qiymətə almağı sevirlər.

Minilliyin başlanğıcından bəri endirimçilərin bazar payları hər il 1,7 faiz artaraq 32 faizdən 43 faizədək artmışdır. Ancaq 2007-ci ildə bu, yalnız 0,7 faiz bəndi idi. Accenture rəhbərliyi və Nürnberq İstehlakçı Araşdırmaları Cəmiyyətinin (GfK) rəhbərliyi tərəfindən "Yol ayrıcında qarşıdurma" adlı iş endirim edənlərin yağlı illərinə son qoyacağını proqnozlaşdırır. Cəmiyyətdəki demoqrafik dəyişiklik onları tezliklə narahat edəcək, çünki yaş artdıqca ticarət mərkəzləri kimi endirimçilərin əhəmiyyəti azalır. Gənc insanlar və uşaqlı ailələr endirim mağazalarında yaşlı insanlardan daha çox pul xərcləyirlər.

Mənbə: Frankfurt am Main [Öko_Test]