LOGI Metod: LOGI-Koch kartları.
yaxşı LOGI reseptlər. ucuz, Imaginative sadə
daha asan LOGI metodu ilə yemək edir: Sistemli Publisher beş il ərzində Logi ən yaxşı tarifleri - 64 cəlbedici və iştahaaçan nəzərdə Rezeptkarten.Für menyu planlaşdırma, bir kart qutusuna sağlam LOGI hədiyyə daha bir alış-veriş yardım və sürətli stimullaşdırılması kimi ,
cooking prosesi aydın təsvir olunur və bu da razı əvvəlkilər: tarifleri həm mənasında uğur.
Kartlarda həmçinin mənim sevimli reseptlərim var, məsələn
cəfəri kökü püresi haqqında Veal gulaş.
1 soğan. 1 sarımsaq. ½, qırmızı, sarı və yaşıl bibər. 3 TL neft kolza. 300 g Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 kaşığı tomat pastası. 500 ml bitki. 1 Cəfəri kq. 20 g kərə yağı. 1 Msp. Grated muskat. ½ çay qaşığı marjoram gerebelter. 1 TL pulbiber kəskin artıb. 2 yemek kaşığı xama. duz və istiot dadmaq.
soğan və sarımsaq qabığı və gözəl doğramaq. Təmiz, yumaq və zolaqlar daxil bibər kəsdi. bir nonstick tava istilik 1 TSP neft. yumşaq qədər sote soğan və sarımsaq. Qaldırıcı və kənara. damlama pan stir 2 dəqiqə bibər, sonra da kənara. Yenə pan TSP neft 2. ətrafında kəskin stew qızartmaq. duz və istiot ilə yüngül ət, mövsüm soğan, sarımsaq, istiot və dəfnə yarpağı. pomidor püresi ilə qarışdırmaq və tərəvəz suyu tökülür. əhatə 30 dəqiqə gulaş qaynamaq.
Eyni zamanda, təmiz, yumaq və thumb-qalın cəfəri kökləri doğramaq haqqında. bir boil su 1,5 litr gətirir. duzlu su və yumşaq qədər Cəfəri 10-15 dəqiqə bişirilir. bir süzgəc və mash qurutmaq. yağ stir. Mövsüm duz, istiot və muskat ilə püresi. Mövsüm duz, istiot, marjoram və pulbiber ilə stew. xama məruz və cəfəri kökü püresi ilə stew xidmət edir.
Cəfəri kartof kimi ləzzət var, lakin -kohlenhydratarm var. Buna görə də ge uyğun bir məntiqi püresi üçün çox yaxşı. 100 g cəfəri kökü püresi karbohidratlar 5 qram verir: kartof püresi ilə müqayisədə karbohidrat qənaət təsiri müvafiq yüksək düşür. kartof püresi eyni xidmət 15 qram karbonhidrat yəni üç dəfə məbləği təmin edir. Burada xidmət Per olan 50 g karbohidratlar bir qənaət edir!
1 xidmət dana gulaş cəfəri kökü püresi (782 g): təqribən 550 kkal, 43 g protein (33E%), 29 g yağ (46E%), 29 g karbohidratlar (21E%). Bu əsas yeməyi yalnız 71 100 g kkal təmin edir.
Qiyməti: təxminən 7,15 avro xidmət Per
Mənbə: [ Heike Lemberger, Franca Mangiameli ]
