Yalnız dörd almandan biri ənənəvi çörək zavodlarından çörək rulonları alır

THE FEINSCHMECKER sorğusu endirimlərə olan meyli təsdiqləyir

Çörək və rulonları haradan alırsınız? Gurme jurnalı DER FEINSCHMECKER (noyabr sayı) adından Hamburq GEWIS İnstitutu 1018-16 yaş arası 65 alman arasında alış-veriş vərdişləri ilə bağlı sorğu keçirib. Çörəkçilər gildiyası sorğunun nəticələrindən razı ola bilməz: təxminən dörd almandan yalnız biri çörək məmulatlarını qonşuluqdakı ənənəvi çörək sexindən alır.

Digər tərəfdən, Kamps kimi iri çörəkçilərin satış məntəqələri ən populyardır, ondan sonra supermarket çörək dükanları və endirimlər gəlir: sorğuda iştirak edənlərin 42 faizi çörəkbişirmə şirkətinin filialında saxlayır, 39 faizi çörək və rulonları bir mağazadan alır. supermarketdə çörək dükanı, 32 faizi onları Aldi, Lidl və Penny kimi discounterlərdən alır və yüzdə 8
yanacaqdoldurma məntəqəsində səhər yeməyi üçün maddələr alın. Sorğuda bir neçə cavab mümkün idi).

Öz çörəyini bişirmək indi almanların yüzdə biri üçün hobbidir. Əgər tez-tez 100 ildən artıqdır mövcud olan ailə çörəkbişirmələri yaşamaq istəyirlərsə, onlar bu gün yüksək keyfiyyət və çoxlu xidmətlə heyran qalmalıdırlar - eynilə Hamburqdan JAHRESZEITEN VERLAG-dan DER FEINSCHMECKER-in təqdim etdiyi broşurada təqdim etdiyi 500 çörəkçi kimi. noyabr sayı.

Mənbə: Hamburq [DER FEINSCHMEKER]