Першы блогер, які рыхтуе мерапрыемства птушкагадоўлі
Адна ежа відавочна адыгрывае вядучую ролю на Паўночнаамерыканскім дні падзякі - індычка. Святочную вячэру на Дзень падзякі з сябрамі і сям'ёй цяжка ўявіць у ЗША і Канадзе без традыцыйнай "Турцыі на Дзень падзякі" з печы. "Гэтая цудоўная традыцыя, гэта прыемнае свята індычкі ў Дзень падзякі - мы хочам перанесці гэта і ў Германію", - кажа Томас Сторк, старшыня Асацыяцыі нямецкіх вытворцаў у Турцыі. В. (VDP) і віцэ-прэзідэнт Цэнтральнай асацыяцыі птушкагадоўчай галіны Германіі e. В. (ЗДГ). Вось чаму галіна запрасіла нямецкую птушкагадоўчую прамысловасць на першае "Кулінарнае мерапрыемства блогераў" на фестываль падзякі: блогеры з ежай і прадстаўнікі індычкі, разам з прафесійнымі кухарамі з "Гандлёвай кухні" ў Гамбургу, маюць святочную восеньскую індычку стравы ў адпаведнасці з дэвізам "Турцыя і дзень падзякі", паўночнаамерыканскія традыцыі падзякі і атрымлівалі асалоду ад ва ўтульнай атмасферы І мы вялі вялікія гутаркі пра індычку, атрымалі цікавыя парады і рэкамендацыі наконт універсальнага мяса індычкі і сабралі новыя натхненні для ўласных кулінарных вырабаў з грудкай індычкі, ножкай індычкі і Ко.
У фільме дэманструюцца ўражанні ад мерапрыемства: "Я абавязкова што-небудзь прыгатую ..."
Троххвілінны фільм паказвае, наколькі радасці ўдзельнікам мерапрыемства "Турцыя і Дзень падзякі" спадабалася рыхтаваць і атрымліваць асалоду ад разам welove.deutsches-gefluegel.de з уражаннямі ад кулінарнай студыі, якая таксама дазваляе сказаць блогерам-удзельнікам і прадстаўнікам індычкі. "Мы хочам, каб людзі ведалі, што яны ядуць", - кажа Крыстафер Кальвелаге з шэрагаў нямецкай індычкі, апісваючы зацікаўленасць вытворцаў у абмене ідэямі са спажыўцамі. "Дзень падзякі - выдатная нагода звярнуць увагу на індычку і ў Германіі", - кажа яго калега Карала Хартман. Харчовы блогер Патрык Кругер таксама вельмі адкрыты для мытняў з іншых краін: "Вы заўсёды можаце ствараць стравы, якія паходзяць з іншай краіны - я вельмі за гэта". Яго калега па блогеры Івона Эрфурт згаджаецца, але разважае крыху далей: "Зразумела, было б лепш, калі б мы ператварылі гэта ў сапраўднае свята, сапраўды афіцыйнае - заставайцеся дома і знайдзіце час для сям'і!"
Святочныя стравы з індычкі ў традыцыі падзякі: "Неверагодна смачна!"
Будзь то індычая грудка на гарбузовым крэме з журавінавым смакам і смажаныя чыпсы з салодкай бульбы ў якасці закваскі, "Бургер падзякі" з моднай ежай Pulled Turkey або больш класічная смажаная індычка з начыннем з каштанавага хлеба - вердыкт удзельнікаў стравы, прыгатаваныя разам, былі аднагалоснымі: "Неверагодна смачна!", - з захапленнем кажа харчовы блогер Ніна Шютфорт Івона Эрфурт таксама кажа: "Я да гэтага часу не была прыхільніцай індычкі, але ўсё было цудоўна - і я напэўна прыгатую нешта яшчэ".
Рэцэпты прыгатавання ў хатніх умовах welove.deutsches-gefluegel.de
