Баварскія стравы з чыстага мяса індычкі
Традыцыйныя і рэгіянальныя стравы, у вытворчасці якіх першараднае значэнне, карыстаюцца асаблівай папулярнасцю. Прама ў верхняй частцы хіт-бара знаходзяцца баварскія стравы, якія часта падаюць з так званай баварскай закускай. Асаблівы фаварыт сярод баварскіх закусак гэта белая каўбаса Höhenrainer Delikatessen, вырабленая з 100% чыстага мяса індычкі. Арыгінальная на смак і звычайна вытанчаная са свежай пятрушкай, белая каўбаса з індычкі Höhenrainer толькі з 17% тлушчу - адна з лёгкіх баварскіх страў. Мясной рулет з індычкі таксама надзвычай папулярны. Лёгкую, карысную і цёплую ежу можна хутка выклікаць, падсмажыўшы на патэльні тоўсты лустачак мясной рулета з індычкі.
Нізкае ўтрыманне тлушчу і высокае ўтрыманне бялку робяць стравы з індычкі такімі каштоўнымі. Далейшыя смачныя, баварскія дэлікатэсы з дома - гэта вяндліна з індычкі, жоўтая каўбаса з індычкі, індычка-Гутсвурст і індычка Кайзерджагдвурст. Яны асабліва прыемныя на смак, як халаднік са свежаспечаным хлебам альбо крэндзелямі, упрыгожаны рэдзькай і памідорамі. Для аматараў каўбасы дом рэкамендуе віне з індычкі і крайнэр з індычкі.
Высокая якасць прадукцыі кампаніі шмат гадоў пераконвала ў тэстах DLG, і ў сакавіку 2017 года яны таксама былі ўзнагароджаны "Прызам" на працягу многіх гадоў якасці прадукцыі '. www.hoehenrainer.de
