Асацыяцыя парадаў мяснікаў і фермераў сустрэлася
Франкфурт-на-Майне, 1. Лістапад 2017. На мінулым тыдні ў Берліне адбыўся доўгачаканы абмен меркаваннямі паміж кіраўнікамі Нямецкай асацыяцыі мяснікоў і Нямецкай асацыяцыяй фермераў. У ім удзельнічалі прэзідэнт па лячэнні DBV Ёханэс Рорынг, генеральны сакратар DBV Бернхард Крукен, кіраўнік аддзела DBV, які адказвае за жывёлагадоўлю Роджэр Фехлер, прэзідэнт DFV Герберт Дарман і генеральны дырэктар DFV Марцін Фукс.
Перш за ўсё, гутарка паслужыла карэнным абменам поглядамі на сучасны рынак жывёлагадоўлі і мяса. Аднак абмяркоўваліся таксама перспектывы далейшай сумеснай дзейнасці. У многіх сферах існуе высокі ўзровень пагаднення на асноўных пасадах, напрыклад, у рашэннях, якія трэба шукаць для забароны анестэтычнай парушэння парасят. Абодва аб'яднання падзяляюць крытычнае стаўленне як да адкорму кабана, так і да імунакастрацыі. Пераважны "чацвёрты шлях" - кастрацыя пры ліквідацыі болю.
Таксама была дасягнута агульная дамоўленасць па іншых пытаннях дабрабыту жывёл, як у жывёлагадоўлі, так і пры забою. Абодва бакі бачаць неабходнасць дасягнення паляпшэння дабрабыту жывёл, але абедзве аб'яднанні патрабуюць, каб далейшыя распрацоўкі былі распрацаваны такім чынам, каб фермы не здаваліся з-за нездавальняючых патрабаванняў. Экспарт жывёлагадоўлі і дабрабыту жывёл у "танныя краіны" зробіць супрацьлегласць таму, што трэба дасягнуць.
Шырокая прастора ў размове таксама мела структурныя праблемы. Ужо ўдасканалены працэс канцэнтрацыі ў сельскай гаспадарцы ў многіх месцах забяспечвае забойства жывёлагадоўлі з рэгіянальнага вытворчасці для мясной гандлю. Прадстаўнікі асацыяцыі фермераў падкрэслілі, што цеснае развіццё рынкавага партнёрства паміж сельскай гаспадаркай і мясной гандлем па-ранейшаму мае вялікае значэнне для фермераў. Бяспечныя рынкі збыту, часта рынкавыя цэны вышэй сярэдняга ўзроўню і добрыя іміджы сярод спажыўцоў, з'яўляюцца значнымі перавагамі ў параўнанні з іншымі партнёрамі па рынку, што, аднак, сельскай гаспадаркі больш не можа абысціся.
У ходзе круглага стала адбыліся дыскусіі аб тым, як можна падтрымліваць рэгіянальныя структуры маркетынгу. У прыватнасці, важна працягваць забяспечваць гандаль мяснікамі жывёламі, што дазваляе адрозніваць прамысловасць і гандаль. Тут патрабуюць рэгіянальнасці, дабрабыту жывёл, кароткіх транспартных шляхоў або адносін сялян да кліентаў.
Нарэшце, было дасягнута дамоўленасць аб далейшым ажыўленні сумеснага супрацоўніцтва. Напрыклад, неабходна праверыць, ці можна ўзаемны візіт у адпаведныя пасяджэнні камітэта іншага аб'яднання. Тут можна прадставіць узаемныя патрабаванні для ўмацавання супрацоўніцтва ў цэлым. Гутарка з Германскай асацыяцыяй фермераў павінна працягвацца ў студзені на мяжы зялёнага тыдня ў Берліне.
