Днес е Ден на световните яйца!
Берлин, 12. Октомври 2018. Пържени яйца, бъркани яйца, яйца на очи, варени, изчукване, пържени, печени, гравирано, разпенени - или понякога сурово: Вероятно няма друга храна, която е толкова гъвкав и всички около "пълна", както яйцето. Така че, абсолютно заслужена, че този малък, компактен и още толкова силни храни със съдържание на днешния "Световен ден на яйцата" е в центъра на вниманието. Още от 1996, Световният ден на яйцата се празнува по целия свят на втория петък през октомври - тази година в петък, 12. На октомври. Федералната асоциация Deutsches Ei e. V. (BDE) като най-добра организация на германските кокошки и производители на яйца празнува с: "За нас яйцето е фокусът всеки ден - но не само яйцето, но особено кокошката-носачка", казва председателят на BDE Хеннер Шьонке. Ето защо БДЕ приема Световния ден на яйцата като възможност да посочи особено високите немски производствени стандарти и да насърчи потребителите да съзнателно обръщат внимание на германския произход, когато купуват яйца. "Потребителят купува хуманно отношение към животните", казва Хеннер Шьонке. "С доброволното ни отказване от съкращаване на клюн и водещата ни позиция в алтернативните форми на животновъдство ние, немските развъдчици, сме много напред в международен план."
Хуманното отношение към животните и потребителската воля са изключително важни за собствениците на кокошки носачки
хуманното отношение към животните и на потребителите ще бъде много важно в индустрията. Ето защо производителите на германски яйца доброволно са поели по стъпка, за да се откажат от покритие от началото на 2017 за подрязване на клюна. Тази стъпка представлява огромни усилия и голямо предизвикателство - защото, свързани с нея значително по-високи изисквания към управлението на животновъдите в отглеждането на ярки и на отглеждане на кокошки носачки, за да се предотврати кълване на перата и канибализъм. Тук, BDE осигурява много конкретна практическа помощ на своите членове: С експерти от областта на науката и практиката на BDE разработи онлайн обучение, която предава всички необходимите основни знания по забавен и иновативен начин да се предотврати кълване на перата и канибализмът в носачки. "Инструментът за електронно обучение е голямо нещо! Така че всеки, който има нещо общо с ярки или кокошки е "перфектно обучени, казва PDC председател Schönecke.
Шестте отделни модула от обучението обхващат правните основи, както и ранното откриване на поведенчески проблеми или ефективни спешни мерки. Цялото учебно съдържание винаги е съпроводено с ярки образи с практически примери от млади и кокошки стада. След успешно завършване на крайния тест, потребителят ще получи сертификат за присъствие като доказателство за придобития опит. Модулът за електронно обучение е наличен не само на немски, но и на полски, румънски и български език.
Инструментът за електронно обучение е достъпен директно на началната страница на сайта на Landakademie: www.landakademie.de, Достъпът струва 79 Евро, за членовете на BDE се счита за специално постижение на федерацията на преференциалната цена на 29 евро.
За ZDG
Централната асоциация на немската птицевъдна промишленост e. V. (ZDG) представлява като професионален чадър и най-висша организация интересите на немската птицевъдна промишленост на федерално и европейско ниво към политически, официални и професионални организации, обществото и чужбина. Приблизително членовете на 8.000 са организирани в федерални и държавни асоциации. Собствениците на немски кокошки носачки са членове на Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) организиран.
