Първи кебап от сладоледа на Бен и Джери
Марката за сладолед Ben & Jerry's откри първото си кафене в Германия на 4 юли. В Weinbergsweg 24 в Berlin-Mitte феновете на сладоледа вече могат да съберат любимата си комбинация от различни сортове на Ben & Jerry и да опитат вкусни сладкиши, шейкове и сладоледени сладкиши. Съоснователят Бен Коен пътува лично от Върмонт, за да раздаде първите топки на чакащите фенове. В допълнение към ексклузивните творения за сладолед, Ben & Jerry's Scoops & Café предлага на местните организации място за семинари и събития, които популяризират цветно, толерантно и отворено общество.
Не става по-луд: Първи кебап от сладоледа на Бен и Джери
С Scoops & Café на Ben & Jerry, истинските сладоледени мечти се сбъдват: Осем ексклузивни сорта, включително отдавна пропуснати класики като Phish Food и Cherry Garcia, както и домашни вафли, шейкове, сладкиши и сладоледени торти очакват гости във Вайнбергсвег. Но това не е всичко! За откриването изобретателите на Karamel Sutra, Half Baked и Cookie Tough измислиха нещо много специално: Красивият кебап - първият кебап, направен от сладолед!
С ограниченото специално, Ben & Jerry's не само празнува креативната и разнообразна сцена в Берлин. Това е и почит към произхода на най-популярната улична храна в Германия. Красивият донер кебап на Ben & Jerry се състои от прясно изпечена вафла, пълна със сладолед от тесто за бисквитки, желе лук, парчета ягоди от домати, маруля от кокосов айсберг, шоколадово месо от кебап и шоколадов сос от бял дзадзики и лют сос от малини. Той е ексклузивен и се предлага само за много кратко време в Ben & Jerry's Scoops & Café в Берлин.
Съоснователят на Ben & Jerry Бен Коен отваря Scoops & Café
Съоснователят Бен Коен от Върмонт също пътува до тържественото откриване. Ben & Jerry's е ценна и иновативна компания с цел активно да доведе до положителна промяна в обществото. Основателят на Ben & Jerry Бен Коен: "От основаването си преди повече от 40 години, ние от Ben & Jerry's сме убедени, че компаниите трябва да бъдат движеща сила, за да променят нашето общество по положителен начин. Ние се ръководим и се отклоняваме от собствените си ценности не се страхуваме да отстояваме социалната справедливост. Прекрасно е да сме тук в Берлин и да работим с организации като „Започнете с приятел“, фондация „Amadeu Antonio“ и „Sea-Watch“, които всеки ден работят за хуманността и социалната справедливост. Очаквам с нетърпение да събера много хора в нашето кафене и заедно с нашите партньори да допринесем за едно цветно, толерантно и отворено общество. "
Кафето като обществен център
Ben & Jerry's иска да произведе най-вкусния сладолед в света по възможно най-справедливия начин. Компанията обаче отстоява социалната справедливост, ангажираността и иновациите повече от 40 години. През последните години Ben & Jerry's осъществи кампании в Германия за защита на климата (2015), брак за всички (2016) и социална справедливост с акцент върху бежанците (2017, 2018) и Scoops & Café също се провеждат с тези ценности. Кафенето функционира като център на общността - пространство за организации, активисти и сдружения, които са ангажирани с отворено и цветно общество. Така се превръща в пространствена основа за „Започнете с приятел“, за да насърчи приятелствата между местните жители и новодошлите. Фондация Amadeu Antonio ще предлага различни семинари срещу расизма и #hatespeech в Интернет. Прожекции и утрени ще се проведат и на филмовия фестивал за правата на човека в кафенето. И Give Something Back to Berlin ще предостави на Отвореното музикално училище месечна сцена за концерти. Повече за социалната мисия на Ben & Jerry в https://www.benjerry.de/aktuelle-initiativen
Устойчивост в кафенето
Със Scoops & Café Ben & Jerry's разчита на устойчива концепция за магазини, за да избегне колкото се може повече отпадъци и да спести ресурси. Възстановени материали (напр. Дърво) са използвани навсякъде, където е възможно, включително за подовете и стените на кафенето. Всички мебели са получени втора ръка, така че фокусът тук е върху възможността за рециклиране. Марката работи усилено, за да премахне пластмасите от всички магазини до края на 2020 г. и е преминала към дървени лъжици, хартиени сламки и компостируеми чаши за кафе. В Scoops & Café в Берлин има чаши, изработени от биосъвместими полилактиди (накратко PLA), за да се избегне пластмасата, както и система за отлагане на чаши. Продуктите партньори са директна търговия, регионални и устойчиви в тяхното производство. Те могат да се комбинират помежду си, както желаете. Scoops & Café на Ben & Jerry's предлага на клиентите станция за презареждане с вода и не продава пластмасови бутилки за напитки, а разчита изключително на стъкло за спринцовки, лимонади и др.
Колекция "Meet Me Half Way" от създателите се обединяват изключително в кафенето
За най-добрия и справедлив сладолед Ben & Jerry's често работят със социални компании. Например в Ню Йорк с пекарната Greyston, която прави всички сладкиши в сладоледа на Ben & Jerry и където хората, които по различни причини имат трудности да си намерят работа, им дават работа. В Берлин вече има сътрудничество с Makers Unite. Makers Unite помага на бежанците да постигнат пълния си потенциал чрез съвместна работа и обучение. Всеки може да се възползва от това - не само чрез висококачествени продукти, но и чрез насърчаване на отворени диалози, повече доверие и разбиране. Заедно Makers Unite и Ben & Jerry's разработиха ограничена колекция от начина на живот и сега предлагат ежедневни пуловери с качулка и тениски, както и уютни одеяла и цветни купички със зърнени храни в сладоледени цветове онлайн и изключително в Ben & Jerry's Scoops & Café. Повече за колекцията Makers Unite x колекцията на Ben & Jerry на https://shop.benjerry.de/
Изображение: "obs / Ben & Jerry's / Lena Heckl" - Авторско право: Ben & Jerry's
