Нов нож за обезкостяване от DICK
Новият специалист в обработката и нарязването на месо лесно разтваря месото от костта и премахва кожата, устойчивите сухожилия и мазнините - новият Red Spirit обезкостяване, Тясната форма на острието идва от месната промишленост и е специално пригодена за работа със сурово месо. Той позволява на ножа между костите и месото да се пробожда и лесно да се отдели от костта. С късото си ножче 15 cm може да се контролира и работи ефективно, острието е по-дълго, толкова по-трудни и несигурни са точните разфасовки. Поради извитата форма на острието е възможно дълъг, дърпащ разрез.
Ножовете Red Spirit са безкомпромисно проектирани за рязкост. Остриетата са нарязани изключително тънки. В допълнение, режещият ръб е полиран. В допълнение, острието на ножа за обезкостяване е гъвкаво, така че острието да може да се адаптира идеално към контурите на костите, не е необходимо месото да се преработва и малко месо остава върху костта.
Тъй като ножът за обезкостяване винаги е изложен на влага при работа в кухнята, важно е остриетата да са от неръждаема стомана. Кръглата, типично азиатска изглеждаща дръжка на ножа лежи перфектно в ръката и оптимално отговаря на всички ергономични изисквания на професионални готвачи и амбициозни хоби готвачи - особено важно предимство при интензивна употреба.
В серията Red Spirit продуктовите дизайнери от Friedr. Дик от азиатската изработка вдъхнови и създаде серия в азиатски стил в червено.С цвета, играещ много важна роля и в Азия, и в Европа, цветовите асоциации на просперитет, топлина, любов, страст, огън и острота са включени в Griffdesgin , Всички съставки за успешно опит в готвенето.
Изработен с прецизност, направен в Германия и традиционни производствени методи с помощта на най-съвременната технология на производство, Red Spirit вече се е утвърдил успешно на пазара. С най-новото попълнение в серията, ножовете Red Spirit вече включват 16 различни видове ножове, заточваща стомана и вилка за месо. Пълна гама за професионални готвачи, амбициозни готвачи и любители на барбекю. Новият нож за бонбони Red Spirit вече е достъпен чрез специализирани търговци на дребно или на нашия уебсайт.
Friedr. Дик е единственият производител в света с пълен набор от ножове, заточване стомани и инструменти за готвачи и касапи, както и преработката на месо и шлифовъчни машини. Дългата традиция и опит в производството на продукти за готвачи и касапи позволяват непрекъснато развитие на нови иновативни продукти. Нуждите на клиентите, импулси от областта и собствените си идеи в продукти с високо качество.
