QS стартира базата данни за антибиотици за селскостопански животни

В системата за QS се наблюдават повече от птицефермите и свинефермите от 29.500

QS. Вашата система за инспекция на храни. има на 1. Април 2012 стартира широкообхватна програма за мониторинг и намаляване на антибиотиците с пускането на базата данни за антибиотици VetProof. Понастоящем в базата данни са обхванати повече от 25.500 домашни и международни свиневъдни птици и птицеферми 4.000. Ветеринарните лекари на фирмите са длъжни да докладват всички антибиотици в базата данни.

„С мониторинга на антибиотиците в QS схемата, ние регистрираме около 90% от угояването на свине и 95% от угояването на домашни птици в Германия. Отчетените данни ни дават точна представа за настоящата практика на раздаване на антибиотици на добитъка. Ще използваме тези данни, за да предоставяме интензивни съвети на селското стопанство и - ако е необходимо - също да инициираме специфични мерки за намаляване “, каза д-р. Херман-Йозеф Ниенхоф, управляващ директор на QS Quality and Security GmbH в Бон.

Мониторингът на антибиотиците за фермите за угояване на птици в схемата QS работи от 1 април 2012 г. След регистрацията на общо 4.090 птицеферми, записването на всички антибиотици в птицевъдството започна. Първоначална оценка за ферми за бройлери в QS схемата ще бъде възможна още в края на 2012 г.

Мониторингът на антибиотиците в зоната за угояване на свине също се прилага от 1 септември 2012 г. В базата данни са регистрирани общо 25.436 420 ферми за угояване на свине, а над XNUMX ветеринарни лекари вече са се регистрирали за участие в мониторинга на QS антибиотиците - и тенденцията се увеличава всеки ден.

С оглед решението на Федералния кабинет от 19 септември 2012 г., Dr. Ниенхоф: „Докато няма държавна база данни за антибиотици, ние ще използваме данните, които получаваме от практикуващи ветеринарни лекари в нашата система за мониторинг на антибиотици и в усилията на индустрията да ги намали. По отношение на държавната база данни за антибиотиците, в момента всичко е отворено. Ако е предвидимо да се появи правителствена база данни, ще търсим начини за съвместна работа с администрацията, фермерите и ветеринарните лекари. Тъй като на този етап двойното събиране на данни не може и не трябва да съществува. "

Какво е QS

QS Qualität und Sicherheit GmbH е доставчик на системата и спонсор на QS системата за инспекция на храните. Стандартите, дефинирани от QS, определят строги, проверими производствени критерии за всички етапи на веригата на стойността - от фуражната индустрия до търговията на дребно с храни. Мониторингът на различни нива на тези критерии, както и проследимостта на селскостопанските продукти и храната, произведена от тях, характеризират системата. Досега почти 106.000 24.000 компании от областта на фуражите, селското стопанство, клането / рязането, преработката, касапството, търговията на едро и търговията на дребно с храни, както и над XNUMX XNUMX компании от сектора на пресни плодове, зеленчуци и картофи до момента са решили да участват в QS теста система за храна.

Източник: Bonn [QS]