afz промишленост Класиране: Top 150 месната промишленост

Fleshwerks търговия снасяне / птици сваля / Четвърти промишленост класиране на afz

На пазара на месо е 2007, натрупан в Германия. В тази битка фигури и приходите се увеличиха еднакво. Производителят на месо трябваше да, обаче, да се задоволи само с умерен растеж. Индустрията класиране, че afz-общо касапин вестника заедно с неговата сестра публикуване месната промишленост (и двете немски Fachverlag, Франкфурт на Майн), за да InterMeat - производителите, търговско изложение в Дюселдорф - твърди 150 изброява фирми според тяхната продажбите сила на олюля.

Птицевъдните компании показаха най-впечатляващите темпове на растеж на продажбите в топ 150 за 2007 г .:

• PHW Group (Висбек): 1,59 милиарда евро (+ 25,2%)
• Sprehe Group (Lorup): 650 милиона евро (+ 3,2%)
• Stolle (Visbek): 560 милиона евро (+ 1,8%)
• Rothkötter (Meppen): 475 милиона евро (+ 88,5%)
• Heidemark (Garrel): 400 милиона евро (+ 33,3%)

Бизнесът за търговия на дребно с храни се развива динамично.

В допълнение към водещия Бранденбург (Rewe Group) с оборот от над 430 милиона евро и дъщерното дружество на Tengelmann Birkenhof (403 милиона евро), което беше записано за първи път, челната десетка се състои само от компаниите на Edeka, които заедно правят добри 1,97 милиарда Генериране на продажби. Това съответства на увеличение с около 20 процента.

Списъкът с първите десет на месната индустрия почти не се е променил:

На върха е Tönnies (Rheda-Wiedenbrück) с годишен оборот от над три милиарда евро. Групата Moksel (Buchloe) следва известно разстояние назад, въпреки че е загубила добри осем процента от продажбите през 2007 г. и следователно е отчела само 1,8 милиарда евро. Vion Hamburg (бивш NFZ), от друга страна, се увеличи с около десет процента и с 1,72 милиарда евро изпревари Westfleisch (Münster) с оборот от 1,68 милиарда евро и зае третото място.

Според проучванията свиневъдният сектор също се развива добре и отново увеличава продажбите и клането в сравнение с предходната година. През 53 г. имаше нов рекорд с 2007 милиона клане на свине. Концентрацията обаче не напредна много.

С 3,3 милиона кланици, от друга страна, имаше повече в сектора на добитъка: С леко намаляващото клане тази зона беше значително концентрирана, което до голяма степен се дължи на TönniesFleisch. Само клането му скочи почти три пъти.

Бизнесът с месни продукти, от друга страна, беше доста спокоен. Производителите са изправени пред стагнация или дори падане на цените. Много производители се обърнаха към нула или само умерено увеличиха приходите си.

Вестник afz-general fleischer е седмичният вестник на германския специализиран издател за месарите, месото и месната индустрия, както и търговията на дребно с месо и храни с широко разпространен тираж от 11.477 XNUMX екземпляра.

Източник: Франкфурт [dfv]