LOGI Метод: Картите LOGI-Кох.
Най-добрите рецепти LOGI. Богато въображение, прост, евтин
Осъществяване готвене с метода на LOGI по-лесно е: Най-добрите рецепти от над пет години LOGI в systemed Publisher - на 64 атрактивен и апетитен проектиран меню Rezeptkarten.Für планиране, като помощ за пазаруване и бърза стимулация, отколкото здрави LOGI подарък в кутия за карти ,
Рецептите успеят в двата смисъла: процеса на готвене е ясно описано и вкуси тя също убеди.
На картите, там са и някои от любимите ми рецепти, като например
Телешки гулаш на магданоз корен пюре.
1 лук. 1 чесън. В ½ червен, жълт и зелен пипер. 3 TL рапично масло. 300 г Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 супена лъжица доматено пюре. 500 мл зеленчуков. 1 кг магданоз. 20 г масло. 1 MSP. Стъргани индийско орехче. ½ чаена лъжичка риган gerebelter. 1 TL червен пипер рязко се повиши. 2 супени лъжици заквасена сметана. За вкус сол и черен пипер.
Обелете лука и чесъна и нарежете ситно. Почистете, измийте и нарязани на ивици чушките. Heat 1 ч.л. масло в незалепващ тиган. Соте лук и чесън, докато омекне. Повдигане и оставете настрана. Чушките в тава раздвижване 2 минути, а след това, заделени също. Отново 2 ч.л. масло в тигана. изпържи яхния около рязко. на лук, чесън, черен пипер и дафинов лист за месо, сезон леко със сол и черен пипер. Разбърква се в пюре от домати и заливаме зеленчуков бульон. Варете обезпечени 30 минути на гулаш.
В същото време, чиста, измийте и за палеца-дебел котлет магданоз корени. донесе 1,5 литра вода да заври. В подсолена вода и се варят в протокола на Магданоз 10-15, докато омекне. Drain в гевгир и каша. Маслото се разбърква. Сезон пюрето със сол, черен пипер и индийско орехче. Сезон яхния със сол, черен пипер, риган и червен пипер. Заквасена сметана се подложи и служи яхния с магданоз корен пюре.
Магданозът има картофи, подобни на вкус, но са -kohlenhydratarm. Поради това те са много добри за логическа пюре GE-подходящ. Ефектът на въглехидрати за спестяване в сравнение с картофено пюре попадат съответно висока от: 100 г магданоз корен пюре доставя 5 грама въглехидрати. Същата обслужването на картофено пюре осигурява 15 грама, т.е. три пъти размера на въглехидрати. На порция тук прави икономия на 50 г въглехидрати от!
1 предлага телешко гулаш магданоз корен пюре (782 ж): прибл 550 ккал, 43 г протеин (33E%), 29 г мазнини (46E%), 29 г въглехидрати (21E%). Това основно ястие осигурява само 71 100 ккал на грам.
Cost: една доза приблизително 7,15 евро
Източник: [Heike Lemberger, Franca Mangiameli]
