AVO ofereix bratwursts basats en el model mediterrani
Els experts en gust de Belm estan enriquint el proper estiu a la barbacoa amb noves creacions de bratwurst de classe premium. El xoriço es basa en l'original espanyol amb un color típic de pebre vermell i una nota corresponentment especiada. A l'estil de Cucina Italiana, es posa picant i picant amb Salsiccia, una salchicha típicament gruixuda amb una nota de fonoll, anís i pebre vermell, que es pot fer tant de porc com de vedella. El Merguez té un estil franco-africà. Originària del nord d'Àfrica, aquesta especialitat picant i picant amb pebre vermell, xile i comí es va fer popular a França abans que també conquerís els taulells aquí.
Totes les varietats premium es poden servir de manera diferent després de la brasa. Als francesos els agrada el merguez en una mena de gossos calents al pa, les llesques de salsiccia també poden refinar una sopa i el xoriço condimenta amanides abundants o fins i tot guisats.
AVO també ofereix embotits de vedella amb sabors fumats típics, basats en els fregaments de la barbacoa americana. Podeu triar entre Smokey Rub i Hot Smokey Rub. La barreja de pebre negre envellit per a bratwurst premium ofereix un refinament especial, a base de pebre fermentat amb sal marina. I si no en tens prou de boníssims embotits, pots triar un embotit de vedella aromatitzat amb tòfona.
