Objectiu: 30% orgànic el 2030
El ministre federal d'Alimentació i Agricultura, Cem Özdemir, ha presentat avui l'"Estratègia nacional per a un 30% d'agricultura i producció d'aliments orgàniques per al 2030", o "Estratègia orgànica 2030" per abreujar-se. Amb l'Estratègia Orgànica 2030, el Ministeri Federal d'Alimentació i Agricultura (BMEL) mostra com s'han de dissenyar les condicions marc adequades per assolir l'objectiu comú d'un 30 per cent de terra orgànica l'any 2030. Els socis de govern han marcat aquest objectiu en l'acord de coalició.
Ministre federal Özdemir diu: "Des de fa anys, cada cop més empreses aprofiten l'oportunitat de preparar els seus negocis per al futur amb la producció ecològica. L'orgànic protegeix de manera demostrable la biodiversitat, l'aigua i el clima i l'estàndard orgànic es controla regularment. S'obre el creixement desitjat de l'agricultura ecològica. augmentar les oportunitats per a tot el sector agrícola i la indústria alimentària oportunitats addicionals. També estic interessat en les innovacions. Nombrosos desenvolupaments del sector orgànic s'utilitzen àmpliament més enllà del sector orgànic. Això també té molts efectes positius per als agricultors que treballen de manera convencional. manera, consells Vull oblidar-me per fi de les anomenades sèquies.Als pobles, al camp, a la comarca, fa temps que s'han omplert. També aquí, amb l'estratègia orgànica, em preocupen les opcions, amb opcions addicionals per a les granges. El canvi a l'ecològic era necessari fins ara ha estat difícil en alguns casos. Amb la nostra Estratègia Orgànica 2030, ara estem donant l'impuls decisiu per a més aliments ecològics des del camp fins al plat. I donem suport a l'agricultura ecològica i la indústria alimentària per millorar i augmentar encara més els rendiments mitjançant una investigació específica. Tenim un objectiu comú, ara tenim un full de ruta per fer-lo realitat. Amb 30 mesures per a un 30 per cent orgànic el 2030".
L'Estratègia Orgànica 2030 incorpora recomanacions clau de la Future Commission for Agriculture (ZKL). Amb 30 mesures concretes, pretén enfortir de manera sostenible l'agricultura ecològica i la indústria alimentària, al llarg de tota la cadena de valor, des dels mercats d'inputs fins a la producció, el processament, el comerç i la nutrició. A més, l'estratègia té com a objectiu potenciar el processament ecològic, habilitar més aliments ecològics en la restauració fora de casa i ampliar el coneixement sobre ecològic entre la població i en la formació professional. Amb això es pretén oferir a les granges canals de venda més amplis i encara una millor acceptació dels seus productes agrícoles ecològics. També s'aborda la recerca, la transferència de coneixement i la disponibilitat de dades sobre l'agricultura ecològica i la producció d'aliments. D'aquesta manera, les ecoempreses poden aprofitar al màxim el seu potencial d'innovació. Finalment, però no menys important, cal reduir els obstacles burocràtics i ampliar el marc de finançament. Això fa que el canvi a l'ecològic sigui més atractiu i val la pena mantenir l'estàndard orgànic.
El ministre federal Özdemir subratlla: "Per a nosaltres és important que l'Estratègia Orgànica 2030 sigui pràctica i s'orienti a les necessitats de tots els implicats, des de l'agricultor fins al ciutadà. Per això l'estratègia es va desenvolupar en un procés de participació ampli amb agricultors, Economia. , la ciència i els estats. Molts països ja tenen els seus propis programes ecològics, per exemple, Baviera vol cultivar el 30 per cent de la superfície de manera ecològica l'any 2030. L'estratègia orgànica nacional també donarà un impuls a aquests programes".
També podeu trobar tota la informació sobre l'Estratègia Orgànica 2030 al Web de BMEL.
Hintergrund:
En l'acord de coalició, el govern federal s'ha marcat l'objectiu d'alinear tota la diversitat de l'agricultura amb els objectius de protecció del medi ambient i dels recursos i s'ha fixat l'objectiu d'un 30 per cent de producció ecològica per al 2030. Per assolir aquests objectius, el BMEL ha desenvolupat una estratègia integral que té com a objectiu crear condicions marc adequades al llarg de tota la cadena de valor i reduir els obstacles existents.
Amb 30 mesures concretes, l'Estratègia Orgànica 2030 mostra maneres en què el govern federal, juntament amb les empreses de la cadena de valor, els estats, la ciència i l'assessorament, poden aconseguir l'avenç de la producció, processament i consum d'aliments ecològics -i a la al mateix temps, tot Fa que la indústria agrícola i alimentària sigui més resistent a les crisis. Al mateix temps, les mesures donen un impuls important per a l'enfortiment sostenible del sector orgànic.
Els continguts centrals de l'Estratègia Orgànica 2030 són:
- Reforçar les regions amb eco: Promoció d'empreses de transformació orgànica i enfortiment de les cadenes de valor ecològiques per a la producció regional d'aliments, bons llocs de treball i regions fortes.
- Facilitar l'alimentació ecològica per a tothom: Enfortiment de la restauració ecològica fora de casa, especialment en la restauració comunitària, des de llars d'infants fins a hospitals fins a residències de jubilats per obtenir un bon menjar ecològic independentment del pressupost. Això garanteix oportunitats de venda justes per a les granges orgàniques locals.
- Augmentar el potencial mitjançant la investigació i la informació: Reforçar la recerca orgànica i alinear-la amb l'objectiu del 30 per cent per tal d'augmentar el potencial d'innovació de la producció i processament orgànics al llarg de la cadena de valor.
- Ampliar la comunicació i l'educació: Informar els ciutadans sobre els serveis dels productes ecològics per tal de permetre'ls prendre decisions de compra informades, però també mostrar les perspectives dels productes ecològics en la formació professional al llarg de la cadena de valor.
- Diners públics per als serveis públics: Alinear el desenvolupament agrícola i econòmic amb els objectius de sostenibilitat, protecció del medi ambient i del clima i excel·lència en l'agricultura ecològica i la producció d'aliments perquè valgui la pena l'esforç addicional de les empreses.
Per desenvolupar l'Estratègia Orgànica 2030, el BMEL va dur a terme un procés participatiu i multipartícip que va implicar tots els actors rellevants. La pràctica agrícola, la indústria alimentària i agrícola, representants dels estats federals, diversos departaments, ciència i també el públic interessat. En equips de competència que treballaven en paral·lel, els experts van avaluar l'estat de la situació de diverses qüestions i van elaborar suggeriments de mesures. Els resultats provisionals es van presentar i discutir en fòrums especialitzats.
