Enginyeria mecànica 2023: a nivells rècord a tot el món!
El 2023, els fabricants alemanys de màquines de processament i envasat d'aliments van aconseguir un augment nominal de les exportacions del 8,6 per cent i van assolir un valor rècord de 9,85 milions d'euros. Però no només els fabricants alemanys es van beneficiar de la forta demanda mundial. Segons les dades disponibles fins ara, s'espera que el comerç mundial de maquinària d'alimentació i màquines d'envasat superi els 2023 milions d'euros el 52.
Amb una facturació d'exportació del 86 per cent, la indústria alemanya de maquinària d'alimentació i maquinària d'envasat està activa per sobre de la mitjana als mercats estrangers. "D'una banda, ens beneficiem de les constants altes inversions en tecnologies de producció i embalatge automatitzades, eficients i sostenibles als països industrialitzats i, d'altra banda, de la dinàmica de creixement als països altament poblats", afirma Beatrix Fraese, experta econòmica en l'Associació de Maquinària d'Aliments i Maquinària d'Embalatge VDMA. L'any passat, el 53 per cent, i per tant més de la meitat de les exportacions, es van lliurar a països de fora d'Europa, amb un enfocament a Àsia i Amèrica del Nord.
El sector d'alimentació i begudes és la indústria més forta de molts països
En moltes economies emergents, inclosos els països poblats de l'Índia, Indonèsia, Mèxic, Brasil i Nigèria, les indústries d'aliments i begudes són els sectors industrials més forts (font: Organització de les Nacions Unides per al Desenvolupament de les Indústries ONUDI). Mitjançant la inversió en tecnologia de processament i embalatge higiènic, aquests països, que sovint són rics en matèries primeres, augmenten el valor afegit local i el nivell d'autosuficiència amb aliments i begudes segurs i duradors. Cada cop s'allunyen més d'exportar matèries primeres pures i, en canvi, exporten els seus propis productes a la regió i, en alguns casos, a tot el món. "El potencial està lluny d'esgotar-se i seguirà garantint una forta demanda de màquines", creu Beatrix Fraese.
La indústria d'aliments i begudes també és la indústria més gran de molts països industrialitzats, especialment als EUA. Als Estats Units, el sector dóna feina a gairebé 2 milions de persones i va assolir un valor de producció superior als 2023 bilions d'euros el 1,1 (font: Euromonitor International). Aquí, malgrat la manca de treballadors qualificats, seguim invertint en processos automatitzats, eficients i estables. Això garanteix que les importacions de màquines continuen assolint nous màxims. Els fabricants alemanys han estat durant molts anys el soci comercial més important dels EUA en el segment de maquinària de processament i envasat d'aliments.
Els EUA segueixen sent el mercat número 1: l'Índia i Mèxic entre els 10 primers
El 2023, també, els impulsos més forts van venir dels EUA. Els lliuraments alemanys de maquinària d'alimentació i màquines d'envasat als Estats Units van augmentar un 19 per cent fins als 1,7 milions d'euros, un màxim històric.
Els EUA han liderat les files dels 10 millors mercats de vendes durant molts anys. França, la Xina, el Regne Unit, Polònia, Suïssa, Mèxic, els Països Baixos, l'Índia i Itàlia van seguir molt per darrere el 2023. A nivell regional, els fabricants alemanys van vendre el 33 per cent de les màquines exportades als països de la UE. Un 14% més va anar a altres països europeus, el 19% a Amèrica del Nord, el 17% a Àsia, el 8% a Amèrica Central/Sud, el 4% a l'Àfrica, el 3% al Pròxim/Orient Mitjà i el 2% a Austràlia/Oceània.
El comerç mundial de maquinària arribarà a nivells rècord el 2023
El comerç mundial de maquinària -és la suma de les exportacions d'uns 50 països industrialitzats- reflecteix la demanda mundial de maquinària d'alimentació i màquines d'envasat d'importació i ha estat creixent dinàmicament des de fa anys. Durant els darrers 10 anys, el comerç mundial de maquinària va augmentar un 43 per cent, passant dels 33,9 milions d'euros el 2012 als 48,6 milions d'euros el 2022. Els països de la UE n'han subministrat un bon 60 per cent. Això fa que la fabricació europea de maquinària d'alimentació i envasat sigui el segment d'enginyeria mecànica amb més èxit d'Europa, amb Alemanya i Itàlia al capdavant.
Segons les dades disponibles fins ara, el comerç mundial de maquinària d'alimentació i màquines d'envasat s'elevarà a més de 2023 milions d'euros el 52 malgrat les difícils condicions, el que correspon a un augment al voltant del 7 per cent.
"També veiem un creixement per a la nostra indústria el 2024, perquè la demanda mundial de màquines segures i d'alt rendiment continua sent immensa", explica Beatrix Fraese, assenyalant els motors d'inversió més forts, a saber, la higiene i la seguretat alimentària, l'automatització i les millores de l'eficiència. conservació dels recursos i sostenibilitat en la producció i en el procés d'envasament.
