Augment de l'IVA o cèntim de benestar animal? Debat falso en el moment equivocat.
"Aquest és un debat farsa en el moment equivocat", diu Steffen Reiter, director gerent de l'Associació de la Indústria de la Carn (VDF), sobre la proposta d'augment de l'impost sobre els aliments d'origen animal, que actualment s'està discutint amb referència a la recomanació del Comissió de Futur Agricultura (ZKL). "Els consumidors ja poden decidir avui comprar carn d'estàndards de conreu més alts i així donar suport a la conversió a un major benestar animal", diu Reiter. Amb l'Animal Welfare Initiative, la indústria càrnia ha creat un sistema transparent en què la carn de boví i porc està disponible en quatre mètodes de conreu diferents, des de l'agricultura estable fins a la carn ecològica, a totes les principals cadenes de comerç minorista d'aliments.
Si es requereix més finançament, primer s'han d'aclarir els requisits i crear condicions marc fiables per als agricultors. El document de la cantonada ZKL també ho subratlla expressament. Això inclou especialment els contractes a llarg termini per als agricultors disposats a convertir-se.
“No pot ser que es recaptin diners per a la hisenda de l'Estat sense assegurar-se abans que arribin individualment als pagesos. Sense aquest requisit i sense que es descarti la possibilitat de discriminació de la producció a Alemanya, rebutgem aquestes propostes”, subratlla Reiter.
