Alimentació Portal de la Innovació Tech es connecta a Internet
Plataforma d'innovació oberta i la creació de xarxes en la indústria alimentària promou la competitivitat de les PIME
Després de quatre anys de treball dur i recopilant dades extenses, el Portal d'Innovació Tecnològica dels Aliments es va obrir al públic l'01 de maig de 2013. El portal en línia www.foodtech-portal.eu ofereix descripcions de les tecnologies de processament d'aliments i explica, per exemple, el seu principi de funcionament, els paràmetres del procés i les possibles aplicacions. Les descripcions de les tecnologies estan vinculades a infraestructures d'ús públic o lloguer, la qual cosa permet provar tecnologies en lloc d'haver de comprar-les. A més, tant les descripcions de tecnologia com d'infraestructura estan enllaçades amb les dades de contacte dels experts, cosa que facilita el contacte. Com a funció addicional, el portal ofereix informació general i assistència en el desenvolupament d'innovacions, des de proves preliminars fins al llançament al mercat, incloent aspectes tècnics, legals i financers, així com qüestions relacionades amb la gestió i el màrqueting.
Qualsevol persona interessada en la innovació oberta té un punt de contacte central amb informació agrupada al Portal d'Innovació Tecnològica Alimentaria. El portal dóna suport a la implantació de noves tecnologies en el sector de l'alimentació i, d'aquesta manera, reforça la competitivitat de les petites i mitjanes empreses, en particular, sense un departament d'investigació propi.
El portal funciona com un wiki i permet actualitzacions constants i ampliació de les entrades, la qualitat del contingut és comprovada pels desenvolupadors del portal. El portal està disponible de manera gratuïta, però algunes funcions només estan disponibles després d'haver registrat a la "Plataforma de membres associats". Aquesta adreça de correu electrònica està protegida contra robots d'spam! Ha de ser habilitat el JavaScript per visualitzar! desbloquejat. Els membres associats poden introduir les seves pròpies dades de contacte, tecnologies i infraestructura, utilitzant el portal com a plataforma de xarxa per a contactes comercials. Això significa que no només es poden trobar tecnologies, sinó també socis adequats per a nous desenvolupaments. Visiteu el portal en anglès: http://www.foodtech-portal.eu
El Portal d'Innovació Tecnològica dels Aliments es va desenvolupar com a part de la xarxa d'excel·lència "HighTech Europe" finançada per la UE. El projecte inclou 22 empreses i instituts de recerca d'Europa i Austràlia www.hightecheurope.eu.
Font: Bremerhaven [ttz]
